比蒙传奇_第59章

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第59章

卖肉时，杆秤稍微偏一偏，积少成多，一天就能攒出二斤肉。职工不缺油水，就看不上这点折价买的骨头，但可以拿来做人情，替别人买。负责人对此心知肚明，睁一只眼闭一只眼。赵大哥嫌麻烦，说：“你要是自己吃，我替你买多少次都没问题。可你这是要拿出去卖，我不好和店里交代啊。” 对于赵大哥的拒绝，贺明珠并不感到意外，她在来之前就已经预料到了。 “赵大哥，我知道这确实为难你了。这样吧，现在猪肉是一块五一斤，我按八毛一斤来买棒骨，你看这样行吗？” 八毛？要知道店里卖给职工的价格才是三毛一斤，这一转手就能挣五毛。而且骨头沉，压秤，一根就将近一斤了。要是贺明珠每次买个四五根骨头，他们反手就能赚两三块，一个月就将近二十块。看着好像钱不多，但一大家子这个月的菜钱这不就挣到了吗？赵大哥还在犹豫，赵大嫂已经替他拍了板。 “就这么定了，正好现在天气冷骨头放得住，我让你大哥明天就去把剩下的棒骨都买回来。” 贺明珠连忙道谢。又寒暄了两句，看着天色渐晚，她就告辞了。送完客，赵大哥挺不高兴地说：“你怎么不和我商量一下就答应啊。” 赵大嫂看他一眼，哼了一声，肩膀撞开他，走了。还商量？商量个屁商量！之前他在店里买的棒骨，自家人都没吃上几回，就被婆婆以各种理由拿给了三个小姑子。还有他那个弟弟，每次打着帮忙买的旗号，拿到棒骨也不说给钱，自家这个死男人也不去要钱，纯白拿白吃。与其让他们占便宜，还不如转手卖了挣点钱呢，好歹钱最后能捏在她手里，那可是实实在在的。第二天，赵大哥虽然在家和媳妇闹得不痛快，还是依约给贺明珠送来了五斤棒骨。毕竟，这种轻轻松松就有钱赚的好事，傻子才往外推呢。贺明珠去五金店门市部找师傅打了个里外两层、底层中空的铁皮桶，夹层注入热水，可以有效给内层食物持续加热，是非常简易且便宜的保温层。她又拿废纸壳子做了个牌子，拿铅笔上面写了“土豆炖棒骨，一毛五一碗”一行字。想了想，她翻出家里全部几毛几分的碎钞钢镚，又去外面商店破开一张大团结，换成一大把一角两角的零钱，以便方便给顾客找钱。哎，习惯了电子支付，乍一回到现金支付的年代，还真是哪儿哪儿都不习惯。话说回来，这年头有人造□□的吗？等生意做大，她是不是还需要买一台验钞机以防收到□□？贺明珠一边琢磨，一边快手快脚缝出一只腰包，她以前在菜市场和批发市场时经常在小老板们的腰上看到类似小包，收钱找钱都很便捷，而且还能防盗，实属小摊小贩居家旅行必用好物。一切都准备齐全，第三天，贺明珠一大清早起来，炖了一大锅的棒骨土豆。她把食物倒入洗干净的铁皮桶，在桶内中空部分注入刚烧开的滚水，盖严实桶盖，并在桶身裹上一层旧棉袄来加强保温。东西都准备齐全，贺明珠把铁皮桶严严实实捆在自行车后座，推着车，出门摆摊去也！第11章第三视角的首次出摊（修）张跃进刚下早班。他饥肠辘辘，手脚冰凉，慢慢推着自行车，出了一矿的大门。矿上的食堂过了饭点就没好菜，只剩下些白菜萝卜之类的丙菜，一盆稀汤寡水的菜叶子，看着就没胃口，还要白白搭上一张饭票，不值当。还不如先忍一忍，回家再吃。毕竟就算是最便宜的丙菜，也要花一毛钱呢。一矿食堂的菜分为甲乙丙三等，甲等菜每份三毛钱，主要是红烧肉、干烧肉、炸鸡腿、红烧鱼块之类的纯荤硬菜，因为价格略贵且分量较少，买的人并不算多；乙等菜每份两毛钱，一般是猪肉白菜炖粉条、土豆炖鸡块、青椒炒肉、胡萝卜丝炒肉这类荤素搭配的菜，有荤有素，最受欢迎；丙等菜最便宜，每份只要一毛钱，没有肉，纯素菜，通常是土豆白菜豆腐萝卜以及时令蔬菜的随机排列组合，或炖或炒，滋味寡淡。食堂窗口不接受现金，一律只收饭票。矿上一个月给工人发十块钱的饭票作为职工福利，要是不够用的话可以自己掏钱再买。看着矿上食堂挺不错的，但实际执行起来就完全不是这回事儿。一是矿工换班的时间和饭点正好错开，等他们下班去吃饭时，食堂只有被挑剩下的残羹冷炙，乙菜里的肥肉片子都被人捡走，就剩下一堆白菜土豆萝卜——除了比丙菜贵一毛钱，和丙菜没差别。二是前段时间总务处换了管食堂的，连带着一批老厨师也让换了下去，饭菜质量断崖式下降的同时，份量也比之前少了许多。特别是乙菜，原先一份菜里还有三两肉，现在连一两都不到，一大盆菜里只