第211章
长,“这倒是没?问题。” 关月旖转头对张建新说道:“你帮我过去喊我妈来一趟吧!上阿大?买的那?块地那?儿去。” 张建新很?乐意为她跑腿。 很?快,关春玲便匆匆赶到。 关月旖对关春玲说道:“妈妈,文件上说,为杜绝囤地的情况发?生,商用土地在出售一年之内必须动工。” “四叔是很?照顾我们啦,他让我们随便挖一下地基,装装样子……” “但我觉得吧,我们其实是可?以做生意的。” “妈,我们开一家私房菜馆吧!” 关春玲很?不理解,“啥叫私房菜馆?” 关月旖笑道:“私房菜馆,是很?高档的餐厅。” “一天之中做不做生意,做几单生意……那?得看老板心情好不好。” “而且不允许顾客点菜,老板想做什么就做什么!” “也由老板临时?决定菜品的价格……” “啊?” 关春玲目瞪口呆。 半晌,她才回过神来,忍不住说道:“这样子做生意,鬼才来呢!” 关月旖失笑,“这就是我们想要的结果啊!” “我可?不希望我妈妈每天被忙得要死!我的妈妈应该悠悠闲闲的,把更多的时?间和精力放在提升自己上。” “生意么,可?做可?不做。反正我妈妈现在也不靠这个?挣钱……” “我妈妈就应该每天只做自己想做的事。” “做饭么,得看我妈妈的心情。我妈妈心情好,想做饭,那?就开门做生意。我妈妈不想做饭,那?就不做饭……” 关春玲直摇头,“这样子做生意是不行的,一点诚意都没?有。” 关月旖指向了?对面,“诚意?我们想家快餐厅还不够有诚意吗?” “妈,咱们开饭店一直都要讲究客源……也就是受众。” “想家快餐厅是针对打工人和往来大?货车司机的,所?以饭菜分量要多,价格还不能太?贵。” “而我们现在要做的关记私房菜餐厅是针对有钱人的,所?以味道要好、摆盘要精致、服务要到位,最重要是环境好,安静,而且一次不能开太?多桌,才能让有钱人觉得他来我们餐厅很?值得……” 这时?,张建新问了?一句,“月月,那?你对私房餐厅……怎么定价的?就,举个?例子假设一下。” 关月旖脱口而出,“四人商务套餐299元,四菜一汤一点心一甜品不含酒水。” 关春玲和张建新顿时?倒抽一口凉气! 尤其是关春玲,惊讶地说道:“谁会?来吃这么贵的菜?三?百块就四个?菜,就是广东的打工仔,也得挣上两个?月!” 关月旖笑着朝着下周村的方向呶了?呶嘴,“陈老板会?来消费的。” 关春玲:…… 关月旖指着许培桢买下的那?块空地,“妈,咱们去建筑学院,花钱征稿去,买一份有创意的设计稿出来。” “我倾向于不要盖大?房子,就盖个?两层小楼……我还希望楼体三?侧都做落地玻璃窗。这样的话,顾客在二楼用餐里,就能透过玻璃窗,看到外头的风景。” “可?是,这外头的风景也不是那?么好看,对吧?前头是荒地、杂草,远一点儿就是一条国道,大?货车轰轰轰地来来往往……后头是四叔他们正在为了?建厂房而挖的地基,再远一点儿就是破破烂烂的村子。” “所?以我们得找些漂亮的花木过来,或者建个?鱼池引进活水……” “我们还可?以搭亭子、种植花卉植物?,又或者在玻璃窗前种一圈竹子……竹子长得快,半遮半掩的,倒是可?以遮掉不少的不好看的风景。”关月旖说道。 关春玲的思维跟上了?女儿画出的蓝图, 越想就越觉得,女儿描述的画图,很?有几分世外桃源的感?觉。 她也有点儿向往了?。 可?是,关春玲忍不住问道:“阿大?买的地这样大?,咱们就建一幢二层高的小楼,那?剩下的那?么大?的地儿……就这么空着?” 关月旖笑着解释,“我的方案就是将这些地分成一块块的。” “比如说这一块地种上果树,再铺上草皮和鹅卵石。比如说那?一块地用来种花、种菜。又比如说,再拿出其中一块地来当停车位……” “这么一来,将来等阿大?有了?钱,又或是私房菜馆开始营利,挣钱了?以后咱们想再加建一幢小楼,那?就拆一块地、翻修一块地。” 关春玲女按着女儿说的,想像了?一下。 越想就越觉得很?可?行。 那?么现在,关春玲只剩下最后一个?问题了?,“月月,这盖房子的钱谁出?” “地是阿大?的,可?他现在背了?一身债……大?概是我们出?” “毕竟在你的计划里,房子建起来了?,也是我在开餐馆,那?我岂不是……” 关月旖一直都知道,阿大?在追求妈妈; 也知道妈妈一直挺抗拒结婚的。 关月旖并?不想干涉妈妈的感?情生活, 但在职业规则方面,关月旖还是能出出主意的。 “妈,你和阿大?,可?以像你和我干妈那?样儿,大?家合伙做生意,去注册一家股分性公司,谁出资多少就占多少股价,再明明白?白?地约定好股东之间的职责和工作岗位。” “你和干妈都合得来……” “难道你还不相信阿大?的人品?”关月旖问道。 关春玲面露难色。 她倒不是在怀疑阿大?的人品。 就冲着阿大?倾尽所?有也要找回小月月…… 就冲着阿大?花钱买下这块钱的初衷就是为了?挣大?钱,但他想挣大?钱的目的,是为了?成立基金会?,来援助那?些丢了?孩子的父亲…… 阿大?的人品是极好的。 只是,关春玲…… “我可?不想给他打工。”关春玲闷闷地说道。 关月旖眼珠子一转,“妈你是不是觉得,如果你手里的股份少了?,你就低阿大?一头?” 关春玲也说不好。 关月旖想了?想,又问,“妈妈,如果抛开谁给谁打工的问题……那?你喜不喜欢刚才我们商量的那?种高档餐厅经营模式呢?” 关春玲立刻说道:“那?当然好了?!” 关月旖笑了?,“那?没?事了?,等阿大?回来,我再跟他谈谈。” 母女俩和张建新便又往想家快餐厅走去。 关月旖抱着妈妈的胳膊,说了?在北京想吃肯德基,结果被价格吓着了?,不敢去吃的囧事儿。 关春玲一听,立刻认认真真地问了?一回价格,沉吟道:“不如我们去吃一次,回来我琢磨着做给你们吃。” 关月旖也是这么想的,连忙说道:“正好我明天也放假,不如明天去。”明天不是休息日,估计少比平时?少些。 关春玲点头。 宋小红和张文张武本来也想跟着去见见世面,可?一听说肯德基餐厅里的一份套餐就要十三?四块? 母子仨齐齐把头摇成了?拨浪鼓! 哪怕关春玲一直说她请客,宋小红也死活不同意。 关月旖说道:“妈,回头你学会?了?,咱们自己在家做着吃,到时?候大?嫂和文文武武不就能管够了??” 宋小红连连点头,“对对对!就是这个?理儿。” 于是第二天,关月旖和妈妈、和张建新去了?麦当劳餐厅。 是的,现在是九一年,广州还没?有肯德基餐厅。 三?人赶到麦当劳餐厅时?,依旧看到餐厅门口排着长长的队。 “这些人不用上班的吗?”关春玲嘀咕。 然后仔细一观察, 排队的人群,要么就是讲本地话但上了?年纪的人带着孙子一辈的人来,要么就是讲外地话估计是来广州旅游的人…… 好在今天不是周末,排队的人虽然多,但也没?t?让关月旖她们等太?久。 大?约半小时?左右就排到了?。 关月旖点了?一份巨无霸汉堡套餐, 一份辣鸡腿汉堡套餐, 一份麦香鱼套餐现场吃, 然后又点了?三?份其他的套餐打包带回去。 当然了?,大?家都把自己手里的套餐掰成一块块的,每个?人都尝了?一点。 可?能是因为太?久没?吃过垃圾食品了?, 关月旖还有点儿忍不住,吃大?口了?一点…… 啊,这个?巨无霸是真的很?好吃呀!黑椒牛肉饼应该是用肉沫拼成的,所?以少了?点嚼劲儿,但入口即化! 而且把套餐里的酸黄瓜配上,真是一绝! 一个?不留神,关月旖就吃多了?点。 然后…… 巨无霸汉堡包就没?剩下多少了?。 她赶紧收住。 满眼渴望地直叹气。 关春玲好笑地看着女儿,但也细细地品着,认真分析着这些洋汉堡的成分。 她把现有的套餐,每一样都吃了?一点,点头,“我心里有数了?,回头试着做一做……” “要是真能做出来,你这小馋猫就不用这么眼巴巴的了?” “但是,西餐类的很?多东西我们都没?有,这点比较麻烦,而且我们没?有烤箱,光是这面包就难倒我了?。” “不过,这麦香鱼我可?做不出来,它?这鱼肉太?难找了?……哎,这其实也证明了?,我平时?真的很?少处理鱼。回头让小蔡给我送点儿鱼来,我来试试要怎么做。” 话音一转,关春玲又道:“这个?鸡腿堡和香辣鸡翅、麦香鸡……还挺容易的。” 关月旖睁大?了?眼睛,“妈!你真是我的神仙妈妈!” 关春玲一怔,笑了?。 关月旖又怂恿她,“要不我们再买个?烤箱回来烤面包?” 那?一讲到厨艺相关,关春玲就来劲儿了?,“烤箱?烤箱好啊!阿
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