蓄意瞄准_第128章

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第128章

吃瘪的死对头，本就让人割舍不下的虾饼味道似乎比之前还要好吃！童姓：…… 卖完最后一个虾饼的黎秋月伸了个懒腰，慢吞吞的把东西收好，然后把卖糊塌子的折叠椅拿出来，熟练的铺床，油锯放到胸口握着，啪一下关了灯。摆摊要六个小时，她两小时就卖完了货，剩下的四个小时总不能发呆吧。 “叮咚叮咚叮叮咚咚~” 闹钟声把黎秋月叫醒，她打着哈欠看了眼时间，收了东西就往批发市场走。晚上一点还要摆摊，要补觉也得先准备好原材料，虾饼的准备工作实在让人费神，黎秋月今天打算做个简单点的。 “这批童子鸡怎么卖？” 黎秋月指着冷冻的鸡肉问道，这是炸货店常用的童子鸡，但在这边一般被叫西装鸡，按箱卖，一箱普遍是20斤左右，上下差距不会超过一斤。她本来是想用跑山鸡的童子鸡的，再不济也要是农家鸡，但问了价钱就熄火了——不算油的成本都快五十了，她怕被人掀锅。味道差就差点吧，生命安全最重要。 “144一件，18只，你要是多买几件，就按照140来算。” 老板眼丢不抬的报了价，没有黎秋月网上查找的便宜，但也算的上实惠。 “我要两……三件，能按140来算吗？” 黎秋月今天打算找两个小时工帮忙，反正切料没什么技术含量，她睡饱了晚上多卖几只鸡，也不怕付不起工资。三件算不上大数目，老板有些不情愿降价，但黎秋月的嘴皮子功夫也不是盖的，最后还是只算了420。 “多谢老板，老板财源广进。” 黎秋月把箱子搬到车上就出了批发市场，老板看着女孩消失的背影，笑的很贼——赚了赚了，她就说小姑娘好忽悠，把价钱报高一点，后面再看也砍不到脚脖子。黎秋月哼着歌骑在回家的路上，想到车上的三个箱子，嘴角就情不自禁的扬了起来，她家那边的批发市场，这个规格的鸡要150，还不讲价，现在140就拿了下来，赚了赚了！可能是福有双至，黎秋月骑到一半，刚好碰到一个小老太太拎着赤鸡出小饭馆，靠着她的眼力，黎秋月一眼就看出来这处理好的鸡是农家养大的。老太太人老气势不老，在门口就跟人嚷嚷起来，热爱吃瓜的黎秋月听了一会儿就弄懂了事情的经过，然后就起了心思。简单来说就是老太跟这个小饭馆是长期合作的关系，昨天小饭馆要三只农家童子鸡做菜，老太太赶早送来，结果店里员工以没有鸡杂的理由拒收，但之前饭点没说，鸡杂已经在家里爆炒掉了，老太太不服气，就开始争辩。目前的进度是编造谎话的员工已经被开除了，老太要卖鸡，饭馆用的都是白条鸡，不想买这么贵的，老太是看在跟饭馆的情分上才杀的鸡，没拿到钱就不依。 “这三只鸡给我行不，我40一只买下来。” 老太和饭馆的故事跟黎秋月无关，她一心只想着捡漏。 “45，你要就都买走。” 老太太没狮子大开口，黎秋月利索的付钱，处理好的农家鸡不难找，但人家都是现买现杀，黎秋月不想等。收来的三只鸡多包了几层塑料袋，黎秋月继续往家走，拐角等红灯的时候回头一看，老太太已经满脸笑意的去买菜了。都没有坏心，解决了就好。黎秋月哼着歌到家的时候，两个小时工已经在门口等着了，黎秋月也没客气，先当着她们的面打开了计时器，然后就让两人下去搬东西，五十多只鸡的调料数量不少，虽然不重，但少跑几趟也是好的。 “这几只单独放。” 黎秋月指着农家鸡说道，这个是她买来给自己打牙祭的，就这么一张独生嘴，钱也不少赚，总不能亏待了。 “行。” 给钱的是老大，黎秋月怎么说，小时工怎么做。 “每只鸡切八块，然后把生姜和葱这么切就行。” 黎秋月做了个示范，然后按照两人的速度估算了一下时间，就进屋补眠去了，等睡眼惺忪的出来，两人已经干完了，正在玩手机。黎秋月简单翻看了一下调料，就给两人结了账，然后点开摄像头，从头开始加速播放。她不是推崇算法的资本家，只要在规定时间内完成工作，想怎么摸鱼都行，这个摄像头主要是防偷带，她也提前跟两人说过，因为摄像头只拍着工作台，两人都没什么意见。已经解冻的鸡块分成几份放好，花雕和酱油一瓶瓶的往里倒，配上切好的生姜和葱搅拌均匀，黎秋月就又抓紧时间去补眠了。炸八块要腌个大半天才能入味，讲究个现炸现吃，白天不睡饱了觉，晚上黎秋月怕自己一头栽到锅里。凌晨一点差五分，红色的小三轮一个颤巍巍的甩尾，停在了轻轻酒吧的第三棵树旁，黎秋月还没来得及把东西拿出来，面前就站了个人。 “有多少虾饼，我都要了。” 童信一想到昨天死对头顶着彩色鸡冠头在他面前炫耀的样子，就气的牙样样。第197章说点好听的，分你一点 “今天没有虾饼。” 黎秋月努力避开童信的彩虹棉花糖头发, 如果说汤佳运的鸡冠头发色彩是从左到右的一道道，那童信的就是从上到下的变色，她评价不出哪个好看, 但后者让她联想到了天津大姨。这倒立上去的梯形, 这一根不乱的造型，怎么看怎么像是非遗的手艺，要是把头发染成一种颜色，再加个珍珠项链正红唇, 大白脸蛋纹眉毛，配个红衣黑裤高跟鞋，身后再牵条小泰迪, 那就更像样了。以前黎秋月的愿望之一就是体验一下这种盘头手艺，她都想好了，虽然自己只有一米五，但做个二十公分的高发型, 配个十多厘米的恨天高, 不也说一句自己一米七了吗。就是日子过的实在有点苦，她头发一长长就被卖了换钱，等日子终于好过点了，她又嘎嘣一下来了这边。她没剪黎秋月的头发, 希望黎秋月也别剪她的头发, 接头发很贵的！ “……什么意思？！” 童信啪一下拍到了黎秋月车上的不锈钢垫板上, 语气很冲动静很大, 手上也被反震力弄得可疼, 本就因为黎秋月不理人的火气顿时更大了。外界的一声响打断了黎秋月的思绪, 她回过神就对上已经快要被气炸的童信。黎秋月：…… “……我真不是故意出神的。” 黎秋月废了九牛二虎之力，才跟童信解释清楚她不是故意忽略这为少爷, 然后又千辛万苦的解释她今天真的只准备了炸八块，童信再拍也没办法把虾饼拍出来。 “所以您要吃吗？” 确定这少爷是真听进去了，黎秋月又问了一遍。 “不吃！” 童信意识到自己的无理取闹，哪还有心情吃东西，他恨不得现场裂出一条缝能钻进去，红着耳朵转身就走，跟逃命一样进了轻轻酒吧。黎秋月：…… 她果断抄起纸笔，唰唰写下两行大字，然后往摊位上一贴。她今天的词汇量已经超标了，从现在起她就是个哑巴。这个价格比连锁炸鸡要高，却并不算太离谱，主要是炸八块要先炸后炒费油的很，之前熬胡辣汤的时候，黎秋月在三轮车上放了矿泉水桶，现在她专门腾了块地方放油。没有什么扯着嗓子的吆喝，黎秋月也不需要过多的宣传，油炸的食品自己会勾来客人，至于能不能让客人留下，那就要看摊主的本事。黎秋月想到自己在家吃的炸八块滋味，情不自禁的咽了咽口水，火打起油入锅，又从旁边的盆里抓出八个鸡块，用漏勺滑进了油锅，也就是一会儿的功夫，香味就爆了出来。炸透的鸡块捞出锅，黎秋月也摸透了大锅油炸的脾气，直接端下去，换小锅上场。从鸡块里分出来的生姜和葱往锅里一倒，勺子往油锅里一捞，确定所有的调料都被油浸没后，改小火熬到葱姜冒泡，撇葱姜倒糖收汁，再把鸡块倒进去翻炒，出锅！空气中的香味随着黎秋月的动作越发霸道，直到出锅的时候彻底达到巅峰，黎秋月甚至没来得及把鸡块分装到锡纸盒里，客人就豪爽的扫了码，刻意调小的手机传来叮的一声，然后就是熟悉的女音： “蓝宝到账30元~” 黎秋月还有些没反应过来，面前的人已经戏精附身，装模作样的把围巾顶在头上，冲着黎秋月豪爽的一挥手： “拿着你的钱，离开我的鸡！” 虽然不知道炸鸡为什么会被叫做炸八块，但这无所谓，不好吃她也认了，这香气加上旁边火热的目光已经值了回票价。黎秋月无语的把炸八块打包好给客人，也没急着做下一只，而是斟酌着补了张纸粘到车上。要黎秋月说，这炸八块最好吃的还是吃了上面的鸡以后，留在底下的一些酱汁，盛一碗刚出锅的热米饭，把酱汁做了盖浇饭，再撒上一点葱花，那滋味…… 黎秋月心里更明镜似的，别看现在这鸡的架势惊天动地，其实农家鸡做出来的炸八块，才叫一个唇齿留香，刚刚带走的炸八块美则美矣，其实还是少了点灵魂。第一次试火完成，后面的黎秋月就大胆了不少，炸八块跟雨一样往油锅里放，一个人硬是整出了千军万马，炒锅的小铲子也变成了工兵铲，动作那叫一个大开大合。 “蓝宝到账4元~” “绿信到账8元~” “蓝宝……” “蓝蓝蓝……” 只能被黎秋月听见的入账提示音响成一片，黎秋月抬头，才发现自己已经被悄无声息的包围了，男女老少都眼冒绿光的看着……她手上的炸八块。 “付了钱的排队，报名称或者手机号对账。” 黎秋月看着这群不排队的客人有些头痛，久违的思念起了以前的老客——再怎么围追堵截，起码不会让一丝风都透不过来啊。现在好了，辨认账单的功夫没准都被比做炸八块的时间长。叹气归叹气，生意还是要做的，黎秋月把付款码收好，对着手机一个个给鸡块，等手上做好的鸡块给完，还有大半付了钱的没拿到。黎秋月：…… 她重新点了火，继续做炸八块。收到鸡块的客人迫不及待的开吃，有几个看了纸张建议的，还专门去台湾饭团的摊子上买了一份米饭——什么都不加，但按照原味饭团的价钱算。其中有个小姑娘最是会吃，就着一份米饭吃了炸八块，又倒了米饭拌着最下面的酱汁吃，天寒地冻也挡不住那颗饕餮心，眼睛都美的眯了起来。小姑娘吃东西并不狼吞虎咽，却引得人心里发馋，本来没有打算买吃的人也突然觉得肚子空空荡荡，耐心足的，就顺着香气排到队尾，时间紧的，就往旁边的摊子随便买了些东西，有些冷清的街道一下子就热闹起来。而人口跟产业一样，都是会有集群效应的，人在想要消费的时候，往往会趋向于热闹的地方，在这些摊子中，又以黎秋月前的队伍最为显眼，直接成为了人们的第一选择，正向循环就这么开始了。黎秋月埋头完成订单，并不知道蝴蝶翅膀卷起来的小风暴，只是奇怪明明她一直在干活，为什么排队的人总不见少。等汤佳运想起昨天的虾饼摊子匆匆出来，就看到黎秋月的摊前已经拐了两个弯的排队人数。汤佳运：…… “你们问问能不能把前面的位置买下来，我去后面排队。” 闻着空气中炸八块的香味，汤佳运向来不怎么好使的脑子难得给力了一把，一句话安排好小弟，就开始分头行动，路上还不忘买个马扎，省的站着受累。小弟去的快来的也快，让汤佳运的心里咯噔一声，然后就是大落大起—— 坏消息，前面的人没有想让位的。好消息，按照黎秋月的限购政策，汤佳运百分百能排到炸八块。 “能排到就行。” 汤佳运做了最糟糕的打算，得到的却是还算可以的结果，表现的豁达的很。 “我先进去休息，你买到了进来给我。” 汤佳运随意点了个小弟顶替他的位置，丁点不耽搁的进了酒吧——他没穿厚衣服就直接从春天无缝衔接到寒冬，再在这里多吹点风，明天就得去医院。排队的小弟在寒风中裹紧了衣服，闻着空气中越发浓郁的炸货香味，喉咙不听使唤的滚动着。黎秋月专心炸块炒鸡，并不知道七彩公鸡来了又走的事情，小弟离炸八块越来越近，咽口水的频率也越来越高。 “今天那个摊主又来了，卖的是沪市口味的炸八块。” 被炒鸡香味迷得神魂颠倒的汤佳运说的那叫一个眉飞色舞，好友们本来漫不经心的摇晃红酒杯，听着听着就饿了，没等到香味出来就离开的童信脸色铁青，咬着牙让小弟出去排队。两分钟后。 “那边已经卖完了……” 小弟一脸为难，他脑子不好使，在面对限量销售的时候通常是一力破万法，俗称加价，但百试百灵的法子今天却不管用了，那群人眼睛通红的盯着锅子，要不是知道丧尸只是影视作品的创作，他都差点以为末世到了。 “童老三，要不要求我啊，你说点好话，没准我就分你一块解馋呢。” 小弟的说话声音并不大，奈何汤佳运向来不怎么敏感的耳朵难得雄起了一回，因为听得清清楚楚，所以嘲笑的明明白白。汤佳运几乎是手舞足蹈的得意洋洋，让童信很想给他踹个狗吃屎。 “算了，我想了想，还是吃独食更开心，我的炸八块来了，就不跟你聊了哈。” 汤佳运笑眯眯的冲着小弟挥手，准备待会儿全方位多角度的描述一下炸八块的美味，给童信造成双重打击—— 直到他看到小弟的手上空空如也。 “老大，如果我说，我看到一只快要饿死的狗，然后怜悯心发作，就把炸八块给他吃了，你相信吗？” 张嘴就是炒鸡香味的小弟一本正经的问道，童信看着汤老二的表情从惊喜到凝固，彩虹棉花糖直接笑成了打鸣的公鸡。第198章我就是随口一说！好消息：汤佳运排到了炸八块。坏消息：排队的小弟给吃了。汤佳运来不及锤一顿小弟出气, 就匆匆往外跑，然后知道了更坏的消息：所有的炸八块都卖完了，他再想买也来不及了。而黎秋月似乎还嫌刺激不够, 在有人问明天还卖不卖炸八块的时候, 给了更坏的答案： “不卖了，这个做着麻烦。” 黎秋月一边把农家童子鸡倒进油锅，一边说道，这两只鸡本来是她打算留给自己中途补充体力的, 但从第一锅鸡出摊以后，一切就开始不受控制了。明天还是做点不需要多处理的炸鸡翅吧，她记得自己翻出过不用划口子的炸鸡翅菜谱, 从出摊就在两口锅来回倒腾，现在只是没力气，回头手臂连抬起来都费劲。黎秋月正琢磨着推拿的时候补觉的可能性，面前就传来一个嚣张的声音, 黎秋月对这个音色没有印象, 直到抬头—— 哦，七彩大公鸡！黎秋月脸盲但不色盲，汤佳运的七彩公鸡头实在令人印象深刻。 “你不是说没有炸八块了吗！” 看着油锅中翻滚的鸡块，汤二少都快气炸了, 瞎说就算了, 好歹换个地方再把鸡块下锅啊, 他刚刚要是没停下来, 垂头丧气的一回去, 就又成了傻子！ “是没有了啊。” 饿的脑壳发昏的黎秋月没明白汤佳运的意思, 把炸透的金黄色童子鸡捞出来才想明白： “这是我自己吃的，不是要卖的。” 面前的大公鸡看上去更生气了。 “卖给我, 我出两倍的价钱！” 没有超能力的汤二少发动了钞能力，但他今天回忆青春的洞洞鞋紧身裤实在彰显不出什么经济实力，黎秋月只当自己碰上了心里没数的精神小伙，随口应付道： “不够，这是正宗的跑山鸡，你给的钱连本钱都不够。” 其实就是普通农家鸡，但嘴上吹牛嘛，当然是怎么好怎么来，黎秋月没说它们是吃人参灵芝长大的中药鸡已经很克制了。 “那要多少