蓄意瞄准_第65章

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第65章

上来，让她有些手忙脚乱。 “我这不一定有这么多馄饨。” 把做好的馄饨递给洛鹏，黎秋月关了火，用冷水浇在刚刚被烫到的地方，才有时间跟欧阳国丽说话。她每次的第一天摆摊都是试营业，东西准备的不多，之前卖的食物还可以进行各种量化，但今天的馄饨馅料是要包到面皮里的，有点难以估计。 “那现在就数一下嘛，反正你也做完了。” 欧阳国丽倒不觉得这是什么大问题，左右不过一百一十个馄饨，两下也就算清楚了。洛鹏听着欧阳国丽和黎秋月的对话，一直没有开口，但看着欧阳国丽的真诚表情，对馄饨也多了一点期待。也许真的好吃呢。洛鹏夹起一枚馄饨，被捏紧的上半部分圆鼓鼓的，下半截因为重力作用自然垂下，汤水顺着雪白的尾翼一滴滴落下去，在塑料盒中的汤面上溅出一圈圈浅淡的涟漪。馄饨被放入口中，牙齿轻易咬开薄薄的外皮，滚烫的肉馅直接跟舌头接触，洛鹏的眼睛几乎是瞬间就湿了—— 好烫好烫好烫好烫好烫！！！洛鹏的脸扭曲成一团，却死撑着舍不得把馄饨吐出来，吞下去的时候像是咽了一块烧红的炭，馄饨在嘴里滚过的地方都没了知觉，手却不受控制的夹了第二个。洛鹏惊恐的看着滚烫的馄饨，喉咙却不受控制的吞咽着，怀念着上一个馄饨带来的美味。救命，她是不是陷入无限流副本里了？不然为什么都被烫成这样还想吃？！饱览各类小说的洛鹏不自觉的发散了思维，哪怕她明知道真正的原因就是馄饨过于美味。好吃的东西就是吃了还想吃嘛。不管怎么样，一大碗馄饨最后还是连汤带水的进了洛鹏的肚子，只是这次她记得吹一吹，同时又产生了新的不满—— 一碗馄饨怎么才八个，喂猫呢！洛鹏下意识的想再来一碗，抬头刚好看到欧阳国丽和黎秋月的数数活动到了尾声。 “一百零八，一百零九，没了。” 十碗拢共一百一，还差一个，黎秋月估计的很准。看着这一幕，洛鹏顿时心凉了，但还是站在原地，希望能听到老人放弃的话。摊主不用怕卖不出去，她可以买的，生馄饨熟馄饨她都能买，她一次能吃四十个！ “我都要了，就按照十碗来算。” 差一个而已，多大点事儿! 欧阳国丽爽快的扫码，这次黎秋月没来得及拦着她付账。洛鹏悬着的心终于还是死了。她后悔极了自己之前没多买点，敢在这个地方摆摊，还卖这个价钱肯定是有依仗的啊，她怎么就没多想想呢！洛鹏在高德地图上记下这个地点，然后带着破防的自己离开了这个令人伤心的摊子，黎秋月并没注意到客人的离去，她所有的馄饨都被卖出去了，只等煮完就能收摊。欧阳国丽笑眯眯的等在一边，心满意足的看着一字排开的壮观的打包袋，顺便在手机上催催自家老头，馄饨可是不能放的，搁久了冷了不好吃不说，加热还可能变成面皮肉丸汤。 “明天见。” 欧阳国丽的老头准时抵达，两人将十份馄饨提到车上，转眼就没了踪影，黎秋月看着速度飞快的私家车，又低头瞧了瞧时间，刚好五点零一。下班！可能是老天都不想让黎秋月炒菜，黎秋月在骑着三轮车回家的路上，碰到骑着小电驴的嫂子，然后就被强行拐到了大伯家吃晚饭。 “整天不见人，消息也没一个。” 嫂子一边拔萝卜，一边嗔怪着说道。黎秋月也就跟四位老人还有些联系，没碰上可以当不知道，碰上可以当不认识，但这种碰上又狡辩不了的…… “忙嘛。” 黎秋月只能讪笑，她跟嫂子的关系很好，嫂子嫁给大哥的时候，第一眼就喜欢黎秋月，从黎秋月那边得到糯米藕的方子后，更是把人当亲妹妹，就是家里实在离不得人，除了微信问话，两人也不怎么见面。 “……你也辛苦。” 嫂子想说什么，最后还是没开口，家家有本难念的经，她比谁都清楚，在帮不上忙的情况下，不戳伤疤就是无声的帮忙。有什么问的，忙还能忙什么，不过是忙着挣钱。 “你别过来，去玩会儿手机，待会儿给你用萝卜炒牛肉吃，炒多多的肉。” 嫂子见黎秋月也想拔萝卜，赶紧把人赶走，只是语气温柔的很，活像在哄小孩。黎秋月……黎秋月还真就吃这一套，但什么都不做也是不行的，见嫂子把萝卜拔了回来，黎秋月就在土灶下烧火。第84章疙瘩汤大伯家的土灶是自己砌的, 厨房也有天然气的灶台，但好像用的更多的还是烧柴火的土灶。刚从地里拔出来的萝卜洗干净，圆墩墩肉鼓鼓, 除了颜色没那么鲜亮, 看着很像童话世界的产物，带着皮的萝卜剁了叶子切成丝，就放到盆里杀水。大伯家总共就种了两块菜地，加起来大概八九个平方, 除了正中间种了两棵还没一米高的橙子树，剩下的地方都种了萝卜，他们这地方不下雪, 冬天也不用盖着塑料膜保温，想吃就去拔。说来也奇怪，这两小片地方整天风刀霜剑的挨着，萝卜却除了叶子有些蔫巴, 剩下的地方都好吃的很, 就是白嘴吃也不觉得辣口，唯一的缺点就是只有这两块地的萝卜才是这样。大伯也试过在周围开菜地，甚至直接沿着菜地的边缘扩张，但不管用了什么法子都不行, 好像美味的萝卜就定死了生长框架, 只在那个范围之内, 不管是换种子还是撒肥料都没用。 “这牛肉是半天前才杀的, 漂亮吧。” 邱云得意的把牛肉展示出来, 这边地方小, 卖肉的是本地人，肉是什么时候的根本瞒不过人, 真要以次充好，全家都逃不过村里的唾沫星子。 “好看！” 黎秋月用力点头，给足嫂子情绪价值。牛肉切成筷子粗的丝，根根匀称油光分明，加了姜片蒜片腌制，又撒了几勺子白糖，黎秋月瞧着嘴馋又觉得少了些什么，最后灵光一闪就往自己的车边跑。 “嫂子，加这个！” 黎秋月兴冲冲拿着一罐子的泡姜丝过来。 “好手艺，你做的？” 嫂子瞧着罐子里的红艳艳就眼睛亮了，打开盖子尝了一块更是惊喜。 “哪儿能啊，我在路边买的。” 泡姜丝是黎秋月今天从路边买的，摆摊的阿婆说是自家腌的，黎秋月闻着这个味儿就知道错不了，直接把剩下的几罐子都买了，结果五分钟后就碰到了嫂子……本来是要拿回家做菜的，现在刚好腌牛肉。 “还有吗，匀几罐给我呗，我给钱。” 邱云就好这一口，但她手艺不怎么样，外面买不到顺口的，从家里寄过来又舍不得邮费，也快一年没尝过这种小菜了。 “我那边还有三罐，给你留两罐。” 黎秋月一个字都没提钱的事情，有些时候要亲兄弟明算账，有些时候却是谈钱伤感情。 “好啦，你再这么说，我就得付牛肉的钱了。” 见嫂子还想说什么，黎秋月直接用一句话堵了嘴，邱云便也没在这个话题上纠缠，只是在心里提醒自己待会儿把人送走的时候得给些东西。泡姜丝一放下去，生牛肉顿时带上了好闻的气味，锅里放下去的雪白猪油融化，然后飞快的冒出烟气，牛肉便直接倒进去翻炒，宽油旺火，香气都是喷出来的！腌姜丝的味道很重，被火烤上来的酸辣辛烈呛的人直咳嗽，却又忍不住期待出锅时候的美味，锅里的肉汁是红色的，翻炒时候的肉香顺着风往前后飞，惹得好几个邻居心里骂人。吃肉就吃肉嘛，做这么香，让他们怎么吃自家的饭菜啊！牛肉炒到断生，去了水的萝卜丝放到锅里，雪白的萝卜丝也被染成晶亮的红色，邱云加了调料进去，最后放了一勺白酒出锅，热腾腾油汪汪的萝卜丝和牛肉上，便多出一丝似有若无的酒香。大伯今天有活不在家吃饭，大妈忙着卖糯米饭还没回来，邱云盛了些萝卜丝牛肉单独放着，就招呼黎秋月先吃饭。牛肉辣却嫩，萝卜带着根茎类菜蔬特有的鲜甜，黎秋月端着满当当的一碗饭，筷子一直没停过，最后撑得有点不受控制的打饱嗝。米饭杀手，名不虚传！黎秋月吃饱喝足，走的时候还被邱云硬塞了一瓶护肤霜，黎秋月不认得牌子，但看着护肤指数就知道便宜不了，本来想要拒绝，谁直到嫂子从还牛肉的事情得到了灵感，被回旋镖扎中的黎秋月只能收下。吃饱喝足的黎秋月回家倒头就睡，天蒙蒙亮的时候就起床出门抢购，早起的鸟儿有虫吃，黎秋月不但买到了足够的猪肉，还得了一小袋红米，刚好用来熬粥。红米饭，南瓜汤，秋茄子，精打光……这是老一辈人学过的歌谣，这里面的红米不是高粱米，而是山冈井的一种水稻，因为米皮是酱红色而得名，只是产量不高，现在也算是比较少见。至少黎秋月没怎么吃过。买回来的青虾洗净取肉，锅中倒油翻炒虾头虾壳加水熬煮，再用漏勺捞出，只留下白色的虾汤倒进砂锅，放红米，撒干贝，小火慢炖，火候刚好的时候放入虾仁，再煮一段时间就撒点盐出锅。有人喜欢往里面加青菜葱花，黎秋月没这个习惯，红米配红虾，原汤化原食，加了百味之首已是足够，再加其他食材难免喧宾夺主。熬粥花了很长时间，但在尝到红米虾仁粥鲜甜软糯的口感的时候，黎秋月又觉得这些功夫没有白费，粥水入喉虾仁入腹，身体就是这样一点点被滋养起来。揉面，剁馅，黎秋月准备着下午售卖的食材，因为气力不足，她处理的速度很慢，但就这么做做停停，也在出发前处理了所有的食材。 “我这么能干的吗？” 黎秋月都做好肉收冰箱的准备了，结果被自己的效率吓了一跳，但她向来擅长接受，所以见到时间有多后，她果断给自己做了顿有点迟的午饭。嗯，为了赶时间，中午黎秋月都是吃了个面包填肚子的。路边的面包摊，物美价廉，底下有焦糖的蜂蜜小面包五毛一个，巴掌大的椰蓉和红豆包一块一个，奶油面包和菠萝包两块一个，黎秋月花了十块，中午只吃掉了两块钱。时间算不上特别充沛，黎秋月索性也不煮饭，直接抓了把面粉搅合成面疙瘩——这个步骤用筷子就能完成，对手特别友好。冰箱里有个快坏掉的西红柿，还有一小把油菜叶，零碎着也做不了单独一盘，黎秋月索性拿出来一起加工。锅用葱油爆香，西红柿切块扔里面加糖撒盐炒出汁，放一瓢开水撒一勺白胡椒，面疙瘩一起放里面，乘着这个功夫把油菜叶切碎，撒到汤里再窝两个荷包蛋，关火再点两滴香油，出锅！全程不过一刻钟，出来一大碗喷香的疙瘩汤！ “就是少了点肉。” 黎秋月有些遗憾的摸摸肚子，顺手掏了根牛肉干嚼。 “糟了！” 开门刚好对上快递员，黎秋月叹着气把生馄饨递过去，快递员点点头就脚步匆匆的走了，只留下黎秋月看着比第一天还少的馄饨发呆。昨天回来的时候贺兰姐在微信上敲了她，黎秋月才想起来忘了告诉贺兰姐这次的小吃，本来想说的好听点，结果三言两语就漏了馅，折腾到深夜才把贺兰姐哄好，然后因为起的太早忘了这回事！也不是完全忘了，不然食材也不会买这么多，黎秋月忘掉的只是要分给贺兰姐一部分的事情，直到快递员过来，她才后知后觉的想起自己丢盔弃甲的全过程。好的，黎秋月本来还觉得这么多馄饨会卖不完，结果被贺兰姐那边一分，她这边就只剩九十九个馄饨了，连一百的整数都凑不出来。唯一庆幸的，就是贺兰姐一如既往的大方，把黎秋月下个月的万分之一个小目标也完成了一半，黎秋月不是没劝过贺兰姐省着点，但贺兰姐表示她不缺这点小钱。黎秋月：…… #世界上的有钱人那么多，为什么不能多我一个# #柠檬树上柠檬果，柠檬树下月亮坐# 先做也来不及了，只能硬着头皮出摊！黎秋月心中一片萧瑟的骑着小三轮，欧阳国丽在门卫室里望眼欲穿—— 摊主怎么还没出摊？黎秋月踩着点到了摆摊的地方，还没来得及把东西放下，就有个人影冲了过来： “我要二十份大碗馄饨！” 昨天带回去的馄饨遭到了家里人的哄抢，欧阳国丽打定主意要多买一些，昨天摊主可是信誓旦旦的说会多准备一些，欧阳国丽琢磨着自己的购买需求翻倍应该不过分，但迎接她的只有一片沉默。？事情好像变得不妙起来了。 “没有那么多。” 黎秋月试图用笑脸缓解尴尬的气氛，勾起嘴角才想起自己戴了口罩，最后只能面无表情的站在原地，硬着头皮报数。 “大份的只有九碗。” 拢共就九十九个馄饨，包都包好了，多一个都没。 “……不是说今天多做了吗？” 欧阳国丽沉默了又沉默，还是没忍住问了出来。 “出了点意外。” 贺兰姐软硬兼施，她真的遭不住。 “我都要了。” 欧阳国丽没有追问下去，只是抓紧时间扫码，省的回头又有人来抢。 “你明天多做点啊。” 她不忘叮嘱黎秋月，黎秋月只能保持沉默。馄饨两三份一起煮，很快都装进了打包盒里，欧阳国丽接完黎秋月就骑着小三轮跑了，等洛鹏过来的时候，摊位空无一人。 “你来晚了，摊主已经卖完馄饨走人了。” 看在都是馄饨摊的客人的份上，欧阳国丽好心的给洛鹏解惑。第85章蒙古锅茶刚出摊就能回家, 心情很好的黎秋月买了个小南瓜回家做蒸菜，顶上切开掏掉不能吃的籽，再把猪肉塞进去上锅蒸熟, 跟寻常蒸菜不同的, 就是猪肉下面的衬底没用寻常的红薯芋头，而是用了皂角仁。皂角仁又叫皂角米，瞧着晶莹剔透，吃着细腻软糯, 润肠通便乃是一流，黎秋月最近吃多了荤有些上火，一碗下去顿时见效, 就是威力有点强过头，感觉身体被掏空~ 解决身体问题的黎秋月睡了个好觉，第二天踩着星光抢到了最好的食材，留一部分晚上自己吃, 黎秋月就捂着空荡荡的肠胃把电煮锅拿了出来, 准备给自己再捣鼓点早餐。明明去菜市场的时候已经吃了一碗粑肉米线，那肉被竹板刮下来的时候她瞧的真真的，怎么现在又觉得跟没吃一样？黎秋月没在这方面多加纠结，只是跟个大蜜蜂一样来来回回的转悠, 把需要的东西都堆到了桌上。不锈钢锅里的清水咕咚咚开始冒泡, 黎秋月把青茶砖给丢了下去, 因为是跟冰块一样分格的, 也不用再掰碎。正宗的蒙古锅茶是要用铜锅煮的, 但黎秋月还没找到被自家卖掉的紫铜锅更顺眼的铜锅, 便一直没有增加这个厨具，现在也只能用不锈钢的电煮锅凑合。清水渐渐变成了浓郁的茶汤, 临期牛奶冲进去再撒些盐，黎秋月用汤勺不断将奶茶舀起来再倾斜着倒回锅里，用扬沸的小技巧防止扑锅，等到奶茶全都沸腾的时候，咸奶茶才算煮好，可以滤渣保存。奶茶店售卖的大多是甜奶茶，但蒙古包括新疆喝的都是咸奶茶，黎秋月以前去特浩和呼玩的时候尝过，用茶杯装的小小一杯，上面有一层炒香的芝麻，味道很不错。不锈钢锅刷刷干净，放一块黄油再加糜子米，等到提前去壳炒熟的米有了香味，就放奶皮子和奶嚼口翻炒，奶豆腐和风干牛肉也少不了，等到翻炒均匀以后将咸奶茶冲进去煮到微滚就能吃了。有奶有肉有主食，瞧着不算丰盛其实热量爆炸，牧民一天的热量就靠这一餐，吃完还附带抗寒防风效果，对生活在遍地妖风的昌南的黎秋月特别友好！ “呼！” 一碗锅茶下肚，黎秋月呼出的白气好像都浓郁了几分，空荡荡的肠胃也被填了个底子，不像之前米线下肚的虚。锅里