第101章
都够用,黎秋月用大锅做出来也比小份的好吃。 “番茄!” “豆腐!” 一派和谐的食堂人迅速完成了分化,两两对立着瞪眼睛,杀鱼小妹有选择困难症,成了最后决定的筹码。 “妹,来我们这边。” 把杀鱼姑娘带进食堂的大姐热情的伸出了手,小姑娘犹豫的向那边迈了一步。 “我昨天才教了你不少东西。” 另一边的青年看着杀鱼姑娘,小丫头的脚步又偏了过去。 双方各出筹码,杀鱼姑娘左右为难,黎秋月看的津津有味,还不忘提醒他们加快速度: “待会儿可就开饭了。” 时间带来了更快的速度,两分钟的功夫黎秋月看到了三十六记的一半,最后还是带小姑娘入职的大姐技高一筹,整队直接把小姑娘包围起来,强行让杀鱼姑娘入队。 “卑鄙!” 豆腐队气的手抖,但再怎么不甘心也胜负已分,只能给黎秋月打下手。 番茄汤的做法不难,热油炒面粉,清水边倒边搅匀,沸腾以后加切丁的番茄,放盐出锅;但这批番茄的质量一般,为了让滋味更好一些,黎秋月在炒完面粉以后又倒了一罐子番茄酱炒匀。 “番茄的滋味快赶上家里的了。” 西红柿酱应该属于科技与狠活的范畴,但众人都没什么异议,甚至给了浅红色汤水最高赞美——种花的传统,家里的顶点就是做出饭点的味道;售卖的顶尖则是被人称赞有家里的风味。 “今天又要排长队了。” 杀鱼小妹捧着一碗汤转着圈吸溜,黎秋月前两天忙着下班,根本没注意到晚上的食堂,不知道小姑娘是什么意思。 “您的糯米鸡得抓紧吃。” 杀鱼小妹又喝了一口酸中带鲜的汤水,笑眯眯的转移了黎秋月的注意力。 大厨的性子他们还没怎么摸清,万一说的时候碰到哪个雷点,大厨突然就不干了呢,还不如保持原样,反正中午黎秋月也不会走,汤水的受欢迎程度也瞒不住。 “对哦。” 黎秋月拍拍脑袋,她就说自己忘了什么。 *** 乐安安飞奔进食堂,把托盘喘着气往前一放,看着食堂人隐晦的指向汤桶,顿时眼睛一亮。 早来的鸟儿有虫吃! 倒水,盛汤,乐安安今天特意多准备了一个保温瓶,昨天付钱的时候还心疼,现在不就派上用场了吗。 乐安安这次打汤的动静有点大,差点就被人给逮住指责,好在她灵活的像黄鳝,双手端着托盘,左右各挂一个水瓶,三两下就脱离了包围圈,然后把衣服翻过来一穿眼睛一摘头发一扎,自然的开始吃东西,想逮她的人来回转悠了两三次,都没发现乐安安。 你们要找的事披肩发戴眼镜穿黄外套的乐安安,关马尾辫大眼睛蓝外套的安安什么事。 不过两个杯子是有点过分了,下次还是拿一个吧。 乐安安在人眼皮子底下从从容容的吃完饭,等人不甘心的走了,才拎着两个保温杯出了食堂,回到工位的第一件事就是把杯子放到包里,然后跟上班搭子讨论今天的八卦。 “你知道不,今天群里有人发小作文可哎。” 搭子神神秘秘的把脑袋探过来,乐安安眼睛一下就亮了,赶紧点开群聊往上翻,这个群聊自然不是什么工作群,而是……懂的都懂。 “别找了,早就被删了。” 要是能直接浏览到,她还会说? “怎么回事?” 乐安安听着话里有话,默默把脑袋凑了过去。 “小作文不是重点,重点是他蛐蛐的是食堂里抢免费汤的,说他看到有个女生拿着保温杯打汤。” 搭子说的时候都忍不住笑,她是自己带饭的,刚来的时候也试过食堂,免费汤……用保温杯装是有点过分,但也比倒掉好啊。 “保温杯还是两个。” 乐安安本来在兴致勃勃的听八卦,结果越听越觉得耳熟,直到两个保温杯的关键词入耳,才反应过来搭子蛐蛐的好像是自己。 #遭了,我成瓜了.jpg# 搭子没发现乐安安逐渐不对劲的脸色,继续分享信息: “据小作文说,那个人穿了黄色的外套,戴着眼镜,头发披着到肩膀上……” 搭子的声音越来越小,有些东西没联想到还好,一旦面对面—— “我记得你有一件两面都能穿的衣服,一面黄色,一面蓝色……你今天穿的不是那件吧?” 当时乐安安还跟她炫耀,说可算买到了适合伪装的衣服,要是有人跟踪,她直接把衣服一翻一穿,谁都认不出来。 应该是巧合吧。 搭子看着乐安安戴上眼镜,扯掉皮筋,从包里拿出两个保温杯,然后把蓝色外套领口往外一翻,露出里面的黄色后,笑容彻底僵住了。 第149章 看哑剧 “真的不能确定晚上还有没有番茄汤吗?” 职员得了饭菜也不走, 仗着自己后面没人排队,死皮赖脸的跟打饭人纠缠。 “真没有。” 杀鱼小妹已经不知道重复了多少次,黎秋月可是被高秘书送进来的, 在对方不主动的情况下, 他们连话都不太敢搭,哪能给个确切的答案啊。 昨天也没见梨大厨中午煮汤啊。 黎秋月不在员工体系中,工资都是单独发放,食堂人也不知道她是那个“li”, 只是套了个熟悉的字上去。 好容易送走不死心的员工,杀鱼女郎看了旁边的黎秋月一眼——这人正托腮瞧着外面吃饭的人呢,明显没听到刚刚发生的事情; 本来重复说这些话挺烦的, 但瞧着黎秋月这幅模样,杀鱼员工也没了脾气,倒是有几分无奈。 能怎么办呢,这汤食堂的人都连喝带拿, 她的大保温杯还在果蔬机的角落放着呢。 只盼着这梨子大厨今天下午做饭能早点结束, 对煮汤也没失了兴趣,让外面的员工,连带着食堂的人多点口福。 黎秋月并不知道帮她杀鱼的员工心里在想写什么,她的注意力全在外面的就餐人员身上, 这么远的距离是听不清他们说什么的, 但肢体语言总是相通的. 那边的几个姑娘装了汤, 一口下去眼睛都睁大了, 用勺子悬空着点其他的汤碗, 应该是在告诉伙伴这个滋味不错——好几个本来要吃饭的都放了筷子, 用勺子舀汤喝。 这边的员工就有些小心思,第一个喝了汤的先把自己的吨吨吨喝干净了, 又悄悄拿了旁边朋友的喝,头一次作案成功了,第二次便被人发现,叫同事用筷子笑着抽手。 黎秋月觉得那位被偷喝的能轻易放过,应该是其他人还没尝过味道,主要依据是两分钟后,那个被偷喝干净的人尝了一口别人分过来的汤,当场就卡了偷喝者的脖子。 食堂并不安静,人人都在说话也就意味着只要离开一点距离,就分辨不出除了嘈杂之外的任何语言,但哑剧看着也是有意思的,尤其是自己引起的哑剧。 自己摆的小吃摊生意一直不错,但因为没有桌椅,多数都是带走的买卖,加上数量上的限制,她很少能直观的看到这么大规模的人对她做的食物的态度,并非来自口舌之赞,而是更加纯粹的肢体语言。 黎秋月这边看看那边瞧瞧,从甄嬛传的剧场中略过,视线轻巧的停在一对男女上,她猜测两人是情侣,不光是两人的包合起来是一个完整的图案,也因为男人一坐下就自然的把女人的肉挑到自己的碗里。 番茄汤碗两人各有一只,男生喝得快,喝完就盯上了女方的,女人发现以后皱着眉摇头,男人点头应该是在认错,脸上却一点歉意都没有,勺子没过一会儿又伸了过去。 “啪!” 黎秋月惊的往后一仰,又把脑袋往前伸,闹哄哄的食堂也随着这声响亮的耳光静了下来,不少人嘴巴还张着却下意识的不出声,脸上还带着几分茫然。 黎秋月仗着自己坐的近,cos长颈鹿听起了八卦,女人也没让她失望,开口便是王炸: “分手!” 这两个字出来,男人还没有反应,后面倒是蹭的站起来一个女人,然后又默默坐了下去,因为没发出声音也没有引起太多人注意,但黎秋月看的分明,那坐下去的女人在擦眼睛。 “别闹了。” 男人似乎终于回了神,收回勺子说道,见女人没说话,就要拉着人坐下—— “啪!” 好强劲的掌风,好清脆的巴掌。 “我说了,分手,你最好别纠缠,表格甩出来,大家都难看。” 女人把男人扇的坐下后,一字一句的说道,看上去不像是一时起意,男人的脸色终于变了,嘴唇动了动,却始终没吐出一个字。 那个坐下的女人擦眼泪的频率越来越快。 “啪!” 女人等了两秒,见男人没有反应,直接又是一巴掌。 “听到了吗?” 相处久了都知道对方的性子,今天男人的嘴要是扇不开,回头肯定得死皮赖脸的黏上来。 “……听到了。” 男人的话很轻,不知道是不是黎秋月的错觉,她好像听到了磨牙声。 “走吧。” 女人有些遗憾的看了眼没怎么动的饭菜,一口把剩下的番茄汤喝完,端着托盘送到饭菜回收处后转身就往外走,出去的时候不忘敲敲坐下女生的桌子。 “来啦。” 起而复坐的女生笑成了一朵太阳花,直接从座位上弹起来,刚要跟在女人身后,又转身往食堂这边走,压低声音跟杀鱼员工说了几句话,黎秋月拉长了耳朵也只听到最后三个字。 “那好吧。” 听到这句话的女生松了口气,转身就去追出门的女人,黎秋月的好奇心被彻底吊了起来,正想问杀鱼小妹发生了什么,就看到杀鱼的妹妹面色诡异的走过来,在她面前放了个东西。 一个明显是专门定制的,但应该放了不少时间的红包。 ? 黎秋月看看红包又抬头看看人,她坐着的地方很特殊,因为光线和角度,黎秋月看外面没什么问题,但外面的人想看她,除非是到打饭的地方通过特定角度,是黎秋月精心挑选的观察者圣地。 “这是刚刚那个女生给的,说是感谢您帮她闺蜜分手。” 黎秋月头一次发现自己好像有点听不懂中文,好在卖鱼小妹非常擅长中译中,把女人给她的解释跟黎秋月鹦鹉学舌了一遍,黎秋月也就明白了。 红包女是分手女的闺蜜,被打男是个渣,但分手女始终看不透本质,红包女采取行动失败后,就定了个红包装钱,求神拜佛的允诺只要有人让分手女恢复单身,就连红包带钱送给这个人。 结果没想到这一等就是好长的时间,直到红包都旧了,红包女都开始给闺蜜存养老钱了,突然峰回路转柳暗花明,黎秋月的一碗番茄汤让两人分手成功。 黎秋月:…… 黎秋月能怎么办呢,天予不取,反受其咎,有人上赶着送钱,她只能带着点小心虚的收下,然后去看自己的腊味好了没有。卖鱼小妹也喜滋滋的看着手机,红包女是个大方的,她这个转交者也有八十八的沾喜气小红包。 腊味已经蒸好了,但香气并不猖狂,里面的摆盘也没有走形,就是碗里的汤水多了一点,黎秋月用小勺子舀了点尝了下,不是很咸,也就没有滗掉,准备待会儿用来拌饭吃。 米饭是早就蒸好了的,黎秋月第一筷子夹了鸡腿肉,腊鸡腿蒸之前先用剪刀去了两根骨头,用刀切片以后原样摆到蒸碗里,一片刚好是一口的量。 鸡腿带着一点嚼劲,吃起来并不发柴,一个多小时的蒸煮带走了不少盐分,吃起来只是微咸,还带着腊肉特有的香味,极其下饭。 切成半指厚的酱油肉滋味同样出色,斜切的香肠没有放米饭里面的合胃口,却也带着特有的风情。 但最让黎秋月偏爱的,还是垫底的百叶,黎秋月每一张都用开水烫过,然后叠好切成指头粗细的丝,被汤汁完全的浸没,一筷子就是巴掌长的好几根,塞到嘴里是豆制品特有的满足感。 好吃! 黎秋月把最后一口米饭咽下去,满足的眯了眯眼睛,她脑袋里还转悠着菜谱,虎皮凤爪要开始准备,黄豆猪蹄得提前炖好,三文鱼头要开始烘烤,两个糯米鸡得尝味道…… 然后黎秋月就趴在桌上睡着了。 没办法,米饭吃多了晕碳。 黎秋月是被闹钟叫醒的,起身的时候骨头都在嘎吱响,本来被填饱的肚子又空了不少,她思考了两分钟要不要蛋炒饭的问题,然后掀开蒸笼,把两个糯米鸡拿出来。 天寒地冻,放在外面的糯米鸡过了一晚上也没有坏,但复热以后味道差了不少,黎秋月只能暂时放弃自制素食的打算,先把注意力集中在晚饭上。 猪蹄动辄两个小时,现在是做不了了,倒是鸭招财拢共十来只,洗出来不算麻烦,配上素菜也够一人份,加上原定的虎皮凤爪和素菜,也算不上寒酸。 她的本事就这么大了,还想要更豪华的餐点,就送更好些的食材过来。 凤爪要先炸后煮,黎秋月第一个处理,凤爪洗干净剪掉指甲,擦干水分倒进锅里,油吨吨吨的倒进去,至少要没过鸡爪,然后开火耐心等待,根据油炸的声音调整火力。 锅里的声音不能一点没有,不然鸡爪做不出来;油爆声也不能太响太密,不然油可能会迸射,一大片的扑面而来,要是没有及时躲闪,就可以去医院挂号治疗了。 盖上锅盖是个好法子,但那么炸出来的鸡爪就少了几分味道,黎秋月不想吃次品,就只能跟调家里洗澡的冷热水龙头一样对待灶台的火力旋钮,凝声屏气小心翼翼,好容易调成温油缓炸的和谐模式,立马退后三步防止碰撞。 等到油锅中的鸡爪皮炸成了半透明的颜色,黎秋月深吸口气,准备过最后一道关卡—— 第150章 可乐招财 锅盖放到了油锅上, 合拢的严严实实,黎秋月用力摁住,然后把温吞的火转大, 也就几秒的功夫, 油锅里便传来过年爆竹般的动静,盖子时不时被震的想要向上弹,却始终被黎秋月压住,把食堂其他人的目光都吸引过来。 一两分钟过去, 锅中的动静渐渐小了下来,黎秋月把火关了,保持着这个姿势等到锅中彻底安静下来, 才掀开锅盖,用漏勺把鸡爪捞出来放到温水里。 热水是当顿吃的时候才泡的,如果鸡爪处理完要第二天才做,那就要用冷水。 鸡爪在温水里泡半盏茶的功夫, 捞出来重新入锅, 先不急着开火,要用酱油上了底色,再用西红柿酱上了面色,才能起火颠锅把颜色定住, 然后调料根据自己的口味增减就行。 葱姜茴香是底料, 动不得, 其他的倒不妨事, 贺兰姐姐跟贺兰姐一样从来没有反馈, 黎秋月也就按照自己的口味来, 放点花雕加点桂皮,来点豆瓣酱, 厨房的小米辣用完了,不然抓一点放进去,吃一个就能去寒,现在出来的有辣意没辣味,滋味还是有点不足。 “有麦芽糖吗?” 黎秋月往锅里狠加了些糖,又问厨房。 麦芽糖的甜度不高,但是提亮是一把好手,不少荤菜都靠它增色。 “这种行吗?” 有人摸出白色的叮叮糖问道,这也是麦芽糖,只是从流体变成了固体。 “试试吧。” 黎秋月叹了口气,闭着眼睛往锅里丢了些,她不止一次想念自己的小厨房,觉得没有自己的仓库真的很不方便。 凤爪在汤里炖上,黎秋月暂时就没别的事情做了——鸭招财吃的就是一个刚出锅,素菜进了油锅更是不能久留,黎秋月琢磨一会儿,干脆拿了几个梨子来煮汤。 卖烤梨的时候要一整个拿出去,让客人知道没有偷工减料,自己做的就没有这个讲究了,梨子切小炖煮的时候更方便,不用多少钱就是一大锅。 “待会儿分着喝吧。” 火在锅底跳跃,刚刚帮忙削皮切块的人正冲洗着案板,黎秋月也不是让人打白工的性子,一句话出口,众人的眼睛都亮了起来。 他们这么巴巴的干活难道是为了讨好关系户吗?还不是为了一口吃的! 随着时间的推移,梨汤的甜香渐渐飘出来,黎秋月看了看时间,掀开凤爪的锅盖,用筷子夹了一只,用剪刀
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