蓄意瞄准_第111章

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第111章

发育快，其实心里还是个小孩子。 “不是这个星期, 就是下个星期。” 虽然离过年还有一小段时间，但雷子萱已经开始期待自己的压岁钱了，给小孩的红包的确是父母的人情往来, 可他们家是不会收走的。 “就当是祭了年兽。” 雷子萱的妈妈这么说，小孩手上攥不住钱，过年除了买点零食，剩下的都放了烟花, 一天到晚都在噼里啪啦, 家里不富裕，却也没到不拿这笔钱日子就过不下去的份上，让小孩高兴下也挺好。 “之前那个加特林看着就好玩，我这次打算多买点。” 雷子萱说的眉飞色舞, 烟花加特林玩着真的很有意思, 虽然很贵, 玩完以后头发还都脏脏的, 但洗洗就好了嘛。 “那你买加特林, 我多搞点二踢脚。” 雷子轩接了话, 两姐弟都是爱玩的，小时候炸牛粪茅厕的时候就属他们跑的最快, 最新款的烟花不能不买，但经典款的也不能忽视。 “仙女棒也得来点，不然那群小的闹腾的厉害。” 雷子萱接了话，这个算是最安全的了，只要别故意接触最中心的部分，哪怕直接伸手到善良蒲公英的绒毛处都只有暖呼呼的感觉。 “小钻头也还行啊，放地上嗖嗖嗖，踢一脚还能变成风火轮。” 年的气味已经渐渐浓烈起来，有个同学自然的加入了话题，她在城市里长大，市区的确不怎么让放烟花，但乡下没人会过年故意上门抓人，而且城市很多时候也讲究一个民不举官不究。 “那不是叫彩菊吗？” 有人对烟花的名字保持疑惑，得到同样迷茫的摇头： “可能吧，但我们都叫小钻头，大的就叫大钻头，没人会故意记名字的。” 他们都是看着像什么就叫什么的，那个放地上点了以后会上天的凤舞九天，他们一般都是叫大蝴蝶和小蝴蝶，以及根据外形来的称呼的小蜜蜂圣诞树。话题就这么歪了过去，黎秋月也没纠回来，最关键的放假日期已经打听到了，接下来就是具体到几号的问题，不过这也不着急，黎秋月打了个哈欠，看了看还剩多少丁果糖。丁果糖，又叫柠檬果糖，相传来自州苏，是黎秋月今天摆摊的商品，同样按块卖，对零花钱有限的小学生很友好，酸酸甜甜的也合小孩胃口。这种糖做起来也不难，无非是熟花生仁去皮，然后用热水融了白糖，加柠檬酸和水饴糖调成符合糖浆，再把花生仁和柠檬油放进去翻拌均匀。做糖葫芦的大理石板再次出场，抹了油后把糖浆倒上去，冷却一切后进模具定型，凉透以后切片就行。 “吃起来又松又脆的，也不让酸的流口水。” 有学生向好朋友安利，朋友将信将疑的买了一块，尝到滋味后眼睛都亮了，看着黎秋月情不自禁的露出姨母笑。小朋友真很容易开心，像她小时候……别想这些有点晦气的东西。黎秋月抓了块糖丢到嘴里，花生的脆中又带着柠檬的清香，咔嚓咬碎的时候也没有粘着牙齿死活不走，酸甜达到了微妙的平衡却互不相容，滋味在唇齿间碰撞成更高的美味。好吃。连吃几个丁果子糖，黎秋月才摆脱了emo状态，让排队的小学生们悄悄松了口气。天知道他们在挑糖的时候，看到旁边多出来一只手是什么滋味，要不是场合不合适，他们都想直接让黎秋月别吃了。要知道小学生找到便宜又好吃的东西是很不容易的，在他们必须被限量的情况下，黎秋月的放肆进食就很招人眼了——都是卖货的人了，要吃回家想吃多少都行，求求别跟他们在这边抢了！黎秋月并不知道学生们的小心思，但在停下拿糖的动作后，她发现众人本来就没怎么耽搁的购买速度又快了不少。？没人跟黎秋月解惑，她只能带着空空的箱子提早下班，然后被糟辣椒的香味勾进了一家小店，店里已经有了几位客人，门口的桌子上摆着好几道菜，黎秋月动了动鼻子，找到了香味的来源。 “那桌的鱼是哪道菜？” 黎秋月指着门口桌上摆在最中心的盘子问道，拿着记菜板的服务员看了一眼，悄悄勾起嘴角。 “炝锅鱼，鱼是现捞现杀的。” 她就说以打折换同学坐门口不亏，这才几分钟的功夫啊，就有人被菜香吸引过来了。 “来一条，我自己挑。” 黎秋月选了条不大的鲤鱼，又随意点了个素菜，就在收银台旁边的小桌坐了下来，玩着手机等了一段时间，鱼就连着米饭端上了桌子。 “难怪这么香……” 黎秋月夹了片还在滋滋作响的鱼肉吹凉，入口便摸到了关窍。 “这个糟辣椒能单卖吗？” 乘着还没到忙碌的饭点，黎秋月直接把服务员叫了过来，一点都不委婉的问道。这家店是私人的夫妻店，从服务员到老板都是一家人，至于黎秋月为什么这么笃定…… 她要饮料的时候，听到服务员叫柜台老板娘妈，还听到她冲着后厨喊爸。炝锅鱼的手艺真的平平无奇，就是处理好的鲤鱼炸成金黄色，淋酱汁浇热油，但耐不住熬酱汁的糟辣椒真的是一绝，硬生生把鲤鱼的味道拔到了不属于它的高度。跟各种厨师做了这么久，黎秋月在调料上也有了点判断能力，这个糟辣椒一尝就知道是用小米椒做出来的，没准还是从本地发快递邮寄过来的，比外面的不知道要好吃多少。 “那是，我家的糟辣椒都是在州贵做的，这边的天气不行，做出来的辣椒没老家的那个味儿。” 黎秋月正试图用对糟辣椒的彩虹屁来给服务员洗脑，旁边突然有人插了话，转头一瞧—— 老板娘不是在柜台里刷手机吗，什么时候凑过来的？黎秋月脑瓜子转的飞快，不多的情商紧急复苏，小嘴叭叭出一连串好听话，把羊毛卷的老板娘哄得眉开眼笑，不但同意了她的购买需求，还把糟辣椒的制作过程说了一遍。新鲜的小米椒摘了蒂，跟仔姜蒜瓣一起铡碎，放到陶罐里加盐和白酒，以水封口数月，什么时候酸香飘出罐口，什么时候就算做成。 “没什么特别的比例，只要不离开州贵，做出来的都是好滋味。” 老板娘不担心泄密之类的事情，她现在的辣椒都是从本地邮寄过来的，运费都快比辣椒贵了，要是黎秋月能做成牌子，她直接买了，做菜的成本没准还能再下去些。黎秋月安安静静的听完了故事，给足了老板娘情绪价值，又把自己没吃完的饭菜打包，才带着所有的东西回了贺兰姐家。 “咕——” 进门的时候，肚子就开始抗议了，黎秋月把东西往厨房一放，一边起锅烧油，一边把糟辣椒的盖子打开。她本来以为糟辣椒会直接用袋子装出来，没想到老板娘跟她聊得太开心，直接把装巧克力的塑料罐整个断了出来，也省了她重新装容器的功夫。打包回来的鱼只动了最开始的两筷子，黎秋月在聊天的时候花了太多的功夫，天气冷菜凉的快，等她准备继续吃饭的时候，鱼的汤汁已经凝成了冻，比起吃冷饭，黎秋月选择全带回来再加工。锅里的油已经开始冒烟了，黎秋月用干净的勺子舀了剁辣椒进去，酸香的辣味转眼在厨房漫开，肚子的叫嚷声也高了不少。金红的酱汁在锅中翻腾，黎秋月一边翻炒，一边在另一口油锅上施展单手打蛋的技巧，虚假的强者左手画方右手画圆，真正的强者左手炒辣椒右手炒鸡蛋。鸡蛋很快凝固起来，黎秋月把小锅中的糟辣椒倒进鸡蛋里，一边翻炒一边放米饭，米饭同样是打包回来的，细细长长味道不差。糟辣椒里本来就有盐，不需要再放什么调料，等到每一粒米都被翻炒成独立的存在，炒饭就能直接出锅，黎秋月忍着烫来了几口，火烧火燎的饥饿感总算是被压了下去。炒饭初入口的时候带着糟辣椒特有的咸和酸，仔细一尝却只能品尝到融合的鲜，虽然少了点肉味，但细嚼出来的猪油香同样和谐，最寻常的食材做出了最好的滋味，黎秋月一边填肚子，一边感叹自己的眼光毒辣。蛋炒饭吃完，离晚饭的时间也就半个小时，大菜是肯定做不了的了，好在黎秋月点鱼的时候就做好打算，现在只需要按部就班。肥牛卷可能没有牛肉好吃，但偶尔来上几回，还是很香的。第167章云片糕引发的学案时间紧任务重, 肥牛卷的处理当然是怎么快怎么来。开水倒进铁锅中，倒料酒烧到水波翻滚，肥牛卷分几次放进断生捞出单独放置；另起油锅, 把洋葱丝倒进去煸炒出水分, 转小火慢慢烧软，黎秋月不讲究成本，两样食材的分量瞧着都扎实的很。美味的出品往往只需要最简单的制作方式，炒好的洋葱跟汆好的肥牛卷入锅大火翻炒, 撒点生抽再放点糖就能出锅，这道菜讲究的就是一个清爽鲜嫩，酱油颜色太深, 撒上去反而不好。舀一碗刚出锅的米饭压实，盘子放到碗口双手旋转一百八十度，一个标准的半球就出现在盘子里，黎秋月把肥牛卷在旁边厚厚的堆上一圈, 总觉得少了点什么。眼角撇到做糖果的白芝麻, 舀一勺在肥牛卷上抖抖，舒服了。莴笋丝是个好东西，在滚水里稍微烫一下，再随便拌一下, 就是补充维生素的小菜, 肥牛饭里的洋葱在贺兰姐心里算不算蔬菜黎秋月把不准, 但莴笋肯定是素的。做做饭摆摆摊, 转眼就到了第三次跟唐医生见面的日子, 想着今天是学校门口的最后一天摆摊, 黎秋月干脆把要卖的东西一起带了过去，准备看完病就去挣点小钱。她不知道其他的心理医生是什么样子的, 但黎秋月对唐医生的感官不错，虽然有时候情绪也容易被挑起来，却能感觉到某种释放的畅快。漫长的绵绵细雨永不止歇，狂风骤雨令人难以承受，却能看到雨过天晴，黎秋月不知道哪种状态更好，不过她不排斥跟唐医生见面。第三次的交谈还算顺利，黎秋月分了一半的午餐作为借地方吃饭的感谢，走的时候还留了一小份云片糕。 “打算摆摊的，给医生您试试味。” 嘴上的敬称听着比前两次更疏远，但细细一品便能听出亲近，唐医生道了声谢，形象一直保持倒黎秋月出门。好吃！黎秋月做的云片糕白如雪形如云，底下没有为了方便连成一条，桂花的香气大咧咧的飘散在空气中，入口便直接化开，唐医生拿了一片弯成头尾相连的圆形，瞧着不怎么柔韧的云片糕也没有丝毫断开的痕迹。 “咔嚓” 唐医生拍了张照片给高秘书发过去，也就是半小时的功夫，一个电话就打了过来，唐医生看了眼已经吃完的云片糕，按了接通键。吃过的又不能吐出来，说出花来都没用。黎秋月并不知道一份云片糕引发的斗争，她正给人展示顶级云片糕的特性，随意借来的打火机蹿出火苗，直接把云片糕给点燃了，黎秋月的手高高举起，一直到挂在铁丝上的云片糕燃烧殆尽才放下来。 “轮到你了。” 黎秋月面无表情的看着对面骑着三轮车的中年男人，男人的脸色青了又白，怎么都抬不起接打火机的手。南方云片糕，雪白香味高；赠与蟠桃会，取糕不看桃；富贵纨绔子，只当柴禾烧。[1] 这首俗诗的流传度极广，但男人也只当是宣传语，都说最好的云片糕能用火点燃，他一直以为这是讽刺古代朱门的奢靡无度，谁知道今天真的碰上硬茬子了。不是，你有这个手艺，干嘛要下凡跟我们抢这些小钱啊，去当个私人的点心厨子，有钱有闲不好吗！看到黎秋月的性别和年级，认定这是个好欺负的对象的男人是崩溃的。 “觉得我给打火机做了手脚？” 黎秋月觉得手有些酸，打了个哈欠把打火机物归原主，又指了指围着看热闹的人： “那你自己挑个打火机。” 刚刚没有抢到机会的众人顿时兴奋起来，男人的眼中满是惊恐，人群堵得严严实实，加上各处举起的手机，除非他的云片糕也能一点到底，不然就完蛋了！但怎么可能呢。男人看着黎秋月，就像是看到了地狱来的撒旦，围观的人可不管这些，见男人迟迟不动，有个现眼包直接开始起哄： “点火，点火……” “点火！” “点火——” 一个两个三四个，加入的声音越来越多，分贝也越来越庞大，男人只觉得头晕目眩，明明抬眼就是天空，却硬是有种呼吸不过来的感觉。事情怎么会变成这样呢？欺软怕硬的男人迷茫的想。事情是怎么变成这样的？看着围成圈圈的男女老少，黎秋月也在思索这个问题，她顺着记忆往前捋—— 哦，想起来了，她来摆摊的时候男人已经在这边卖东西了，本来卖的是不一样的吃食也行，但架不住都是云片糕，而黎秋月虽然来得晚，却有群众基础，小孩儿牵着大人热热闹闹的排长队，衬的男人那边门前冷落车马稀。本来也没什么，黎秋月出摊已经被周围的商家摸清了频率，虽然在味道上吊打他们，每次的备货量却都不会太多，抢不了多少生意，还能让一些嘴馋的学生到他们那里消费。热闹归热闹，真吃到客户流量的大头还是他们。有这个大前提在，黎秋月在这边向来跟其他的商贩和平共处，但架不住男人不但是个新来的，还只打算做一锤子买卖啊。所以两个人就这么对上了，男人也挺奇葩，在没有看过黎秋月产品的情况下，就拿着大喇叭录了音，把自己的云片糕夸到了天上，把黎秋月的给贬到了泥里。关键是人还蠢，黎秋月好声好气的问话不听，非得拿着喇叭对着吼，然后还要比赛，要不是这是现实世界，黎秋月都想看看附近有没有摄像头了——这么标准的降智反派真的是现实中存在的吗？不会是素人起号故意犯蠢的吧？黎秋月的疑惑一直保持到对方的云片糕三连败。好的，不是故意，就是单纯的蠢。 “我就这么点东西，卖完就走的，何必呢。” 黎秋月怎么都想不明白男人的脑回路，只能说那句话的含金量还在上升：男人哆嗦的接过了打火机，却怎么都按不下去，周围人的眼神像刀子，在他身上戳出一个又一个的洞，本就脆弱的心理防线彻底破碎，男人崩溃了。 “啊——” 黎秋月目瞪口呆的看着男人双手抱头仰天长啸，然后把手上的打火机往地上一摔，老式的打火机摔在地上哄的一声，大理石板上出现直径一米的近圆深色图案。众人被吓的后退几步，男人抓住这个时机就要往外跑，连车带货都不打算要了——然后被众人七手八脚的摁在了地上。 “这丫的还想跑！” 随着一声怒吼，拳头和脚丫子如雨点般袭来，不知道那个人堵住了男人的嘴，让他连叫都叫不出来，仗着自己的性别和年欺软怕硬，抢拾荒老人的麻袋，吃摆摊寡妇的霸王，偷盲人钱包，骂哑巴雇工的男人终于碰上了铁板。黎秋月目瞪口呆的看着现场，等到警察嘀里哇啦的过来，人群一哄而散后，男人已经是进气多出气少，周围的小贩早就机灵的跑了个干净，黎秋月就这么一脸懵的被一起带进警局做了笔录。 “汪毅俊，是你吗？” 男人进来以后，一个老太太突然神情激动的问道。 “您是……” 男人抬起唯一完好的脸有些不解，他自认记性不差，但这老太太是真没见过。 “你以前是不是在柳仁镇卖过包子，三鲜馅的，这么大一个。” 老太太一边靠近一边描述，眼中都带了泪花。有了地名和种类，男人顿时有了印象，本来没什么熟悉感的脸好像也在哪里见过。 “是啊，不过我早就……”不干这个了。后面的话还没说出来，笑眯眯的老太太顿时变了脸色，扑过来就掐住了男人的脖子往死里拧，一字一句都带着血泪。