蓄意瞄准_第33章

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第33章

中医, 得出的结论大同小异, 也让她彻底放了心：她的身体虽然是个筛子挂渔网，大小洞洞一个不少, 但已经熬过了最难的那个坎，现在还年轻，好吃好喝多睡还是能补起来的。开药也不是不行，但身体漏风的太厉害，效果只能说是聊胜于无，医生们的推荐都是以食补为主，然后按月过来诊脉看情况。她现在不能过于疲惫和劳累，不能有太大的情绪波动，最好是顺心而为，吃喝方面没有忌口，但比较推荐高热量的食物，这么过上几年，亏损的根基自然就慢慢的养回来了。人家大吃大喝是发胖，她大吃大喝是救命！每个老中医都严厉批评了她昨天发火的行为，黎秋月骂的是痛快了，但身体消耗太大，好容易养起来一点的身子又到了垮塌的边缘，再来上两三回，就算是神仙下凡都保不住她一条小命！黎秋月乖乖巧巧的点头，回去的路上就跟奶奶打了电话，重点说明昨天吵架对她身体的影响，当天晚上，黎秋月就看到了跟蜂蜜狗一样的阿华他哥的视频。买车花了一天，看病花了一天，最后一天黎秋月睡了个懒觉，起来的时候也不想做饭，便冲了个酱油汤糊弄肚子。紫菜撕碎放到碗里，滴两滴酱油，掐一小截葱叶，再把买来的海蜒拧了头在水下冲冲一起丢到碗里，最后用刚开的滚水一浇，香油瓶子在上面点点头，汤就算做好了。海蜒的体型和模样都跟小银鱼差不多，但它其实是幼年的鲳鱼，用滚水冲过后鲜中带韧，黎秋月慢悠悠的边喝边嚼，一碗汤下肚，人也就醒的差不多了。慢悠悠的出门，连电动车也不骑，一步一蹭的到了附近的早餐店，叫了刚出锅的油条和麻圆，又要了一个糖果和瓦罐汤，就找了个空位坐下等吃。油条咬在嘴里有细微的咔嚓脆响，放到瓦罐汤里泡一泡，尝到嘴里又是不同的好滋味，黎秋月吃了两口，便雨露均沾的盯上了麻圆。麻圆是昌南当地的叫法，也有叫麻团，麻球的，现在很多都是加了豆沙的款式，但黎秋月还是偏好空心的，一口下去带着点甜味，酥脆的主要来源是外面沾的芝麻粒。糖果好像是昌南特有的产物，类似油饼的外形，只是中间有两道划开的口子，看上去像是个胖嘟嘟的“曰”，酥脆与软嫩兼具，最关键的是每一个都甜而不腻，黎秋月从来没有踩过雷。黎秋月起得晚，早餐店已经没有几个客人，铁丝网上还有好几根油条没卖出去，她让老板帮着复炸一回，便都买了下来，然后在小菜摊旁边停下。 “四挂龙噢买个哦？”（丝瓜怎么卖的？）小区对面总有这种菜摊，一个麻袋铺在地上，蔬菜就摆在上面，卖菜的老人要么蹲着要么坐在小板凳上，旁边是带准星的老式秤。 “嗯块翼梗。”（五块一根）相对于普通话，老人们更加熟悉的还是乡音，见黎秋月能说昌南话，老人便没有转换语言。 “包起来。” 昌南市场上的丝瓜都是七八块一斤，老人这边的长丝瓜虽然长得有些歪瓜裂枣，但每根都超过一斤了，买下不亏。 “绿信到账10元~” 老人利落的用稻草将仅剩的两根丝瓜一捆，递到黎秋阳手上，就高兴的收了袋子回家。黎秋月去取了快递才回家，手上的吃食一股脑的进了厨房。 “好久没吃过丝瓜炒油条了。” 话是这么说，但黎秋月拆了快递就不愿动了——她的新手机到了！东金的二手货，七百多块钱，512的内存，还有三年保修期！黎秋月一直在床上躺到下午五点多，才懒洋洋的进了厨房。歪七扭八的丝瓜削皮切滚刀块，放到盐水里泡好防止变色，酥脆的老油条对半分开，然后切成自己喜欢的大小。锅里下油，倒老油条进去炒到切口微焦后盛出，蒜籽放进锅里爆香再捞出，放丝瓜炒到断生，加调料淋水淀粉勾芡，再把油条倒进去翻炒出锅。咬一口咔嚓脆响，抿一下鲜香爽口，黎秋月吃的不亦乐乎，唯一的遗憾是配米饭有些不搭，应该要熬一锅粥吃着才舒服。油条进了肚子，米饭实在是塞不下去，索性重新起锅烧油，煎了三个全熟的荷包蛋，然后把米饭倒进锅里一起翻炒，最后盛出来一大碗。这不算正宗的蛋炒饭，吃起来也没什么味道，但黎秋月却挺喜欢。吃饱喝足，黎秋月不想出门也不想重新长到床上，便在家四处游荡，然后发现除了她常去的几个地方，其它的地方都已经蒙了灰。自己打扫是不可能的，懒得干活还在其次，关键是费命。黎秋月检查了一遍边边角，庆幸自己没把钱一股脑的花出去，到网上找了个家政大平台，约了个钟点工过来大扫除。家里以前偶尔也会请钟点工打扫，但原主一般只充当监督的工具人，联系方式都在父母那边，为了减少麻烦，黎秋月只能重新找人。 “还得约个收纳。” 衣服被子，还有不必要的生活用品全都要收纳好，昌南湿气和梅雨季一个不少，要是放着不管，先不说定期收拾的琐碎，光是发霉就足够让人崩溃。霉菌吸多了也是会生病的！黎秋月想到这一点就觉得毛骨悚然，非常果断的询问家政平台有没有收纳师——还真有！履历很亮眼，技能很专业，还能选择性别，除了有一点点贵简直无懈可击——她看中的那个收纳师的收费离小目标的万分之一就差两块。 “我选择了两项业务，请问有团购价吗？” 就算接待员的声音再怎么温柔，该薅的羊毛还是丁点不能少的！ “好的，我这边直接通过APP定时间就好……” 拿到一个刮了层血皮的优惠价，黎秋月心满意足的挂了电话，然后主动翻开菜谱，翻找下周的摆摊商品。她现在有电三轮了，可以放开一点品类，比如选点热的，热的，和热的。 “煮粥吧。” 黎秋月想了半天，最后将手指向了白粥。没什么特别的原因，单纯因为她冬天的时候喜欢喝粥，学了手艺回头给自己做比较方便。 “煮粥要用砂锅，珍珠米慢慢熬，粥米才能融为一体。” 这次的老师是个明艳的美人，教导的时候非常细心，从煮粥工具的选择到火焰的燃烧物，再到水米的比例和食材的挑选，都毫无保留的跟黎秋月说了个明白。黎秋月以前觉得煮粥就是电饭煲加水米，然后按下去等着就行，现在才知道里面处处是学问，而且之前的菜品都是配料越多越难学，熬粥却是相反。纯米粥是最难学，它是一切粥类的基础，因为没有其它原料的干扰，有一点不好都会格外显眼。 “你学好了熬米粥，以后什么菜粥肉粥八宝粥都不在话下。” 老师摸摸黎秋月的头，盛了小半碗微绿色的粥让黎秋月品尝。这个老师很会钻系统的空子，以熬纯米粥的借口，让黎秋月尝到了许多不同的米，其中不乏少见的米种。比如之前吃过的胭脂米，全名叫御田胭脂米，是清代的贡米，曾经一度绝种，现在最高能卖到4000一斤，还有价无市。再比如刚喝的那碗绿粥，原料是碧梗米，虽然没有胭脂米那么昂贵，却也是红楼梦里出现过的品种。不过就黎秋月来说，有些米的确很珍贵，味道也很好，但它们真的不适合熬粥！伴随着四个大字出现，黎秋月离开了学习空间，但也不知道是不是她的错觉，她总觉得这次是被人踹出来的，还是踢屁股的那种。应该是她感觉错了，总不可能是学习空间小气，心疼她喝的米粥吧。黎秋月没把这件事情放在心上，转头又点了菜谱上的，又回到了学习空间。这次她要当个流动粥贩，换粥不换地的那种！ “真的吗？” 老师笑眯眯的看着黎秋月，黎秋月挠挠头，有些不好意思的说了实话。 “我有几款粥都喜欢，想趁着摆摊的时候学了，不然后面人就懒了。” 黎秋月，一个很有自知之明的女子。这次的黎秋月只喝了最后的红枣银耳粥，出来的时候也没有被踹的感觉。所以当时果然是她的错觉吧。第25章保温桶粥5块，砂锅粥20 “系统, 抽取摆摊时间和地点。” “十二点？！” 黎秋月看着时间瞪圆了眼睛，她都做好早起的准备了, 结果系统不按常理出牌, 直接让她强制性熬夜？！肯定是今天系统没洗手，才抽到这个阴间上班时间。周一。黎秋月睡饱了才骑着小电驴去批发市场，先把最关键的红枣和银耳挑好，才转向最大比例的白米。 “五常大米？那玩意可贵嘞。” 米店老板惊奇的看着黎秋月, 觉得这小姑娘八成也是看到抖抖上面的短视频，一时兴起跑过来的。 “我知道，家里有人要养身子, 买十斤回去熬粥。” 黎秋月点点头表示自己没开玩笑，昨天她本来还想着来一款最高成本的米粥，但看着动辄上千过万的价格，她觉得五常大米就挺好。 “二十块钱一斤。” 老板看着瘦巴巴的黎秋月, 叹了口气给了个低价。[1] “好。” 黎秋月扫了两百块钱过去, 老板很快拿了米出来，黎秋月用手指捻了捻，又闻了闻，心里悄悄松了口气。就是这个味儿！买了最重要的五常米, 黎秋月就溜达着回了家, 把窗帘拉上强行让自己睡到晚上七点, 才把砂锅安置到灶台上, 又将30升的保温桶放上灶台, 两个燃气灶同时点火。砂锅是十斤容量的大砂锅, 缺了个耳朵只能卖二十还得包邮，原主不乐意, 现在被黎秋月翻了出来。保温桶是不锈钢的，直接接触火焰没有问题，方便轻巧导热快，唯一的缺点是煮粥不香，即使有黎秋月厨艺上的加持也远比不上砂锅，用它主要是让摊子显得没那么磕碜。一个卖粥的摊子出摊就十斤粥，也太可怜了点。加米加水，大火煮开小火熬，米香慢慢飘了出来，只是砂锅里的味道明显要比保温桶的浓郁的多，而且越到后面就越明显，到出锅的时候，红枣和银耳的香味已经被压得似有若无。 “怪不得人们总说一分钱一分货。” 黎秋月一边闻着米香，一边气沉丹田将砂锅端到提前准备好的不锈钢盆里，准备回头连锅带盆一起端去摆摊。她熬了两份粥，一份是砂锅里的五常米白粥，一份是保温桶的红枣银耳普通米粥。两种粥各盛出半碗放凉，黎秋月开始核算成本，虽然不过只有卖的贵和卖的更贵，但她也叫不出什么上天价。红枣银耳粥好算，一斤米十斤水，平摊下来一斤的成本大概是八毛，加上两毛钱的五百毫升杯子套装，一杯粥就是一块钱，外面一般卖3块钱，黎秋月打算卖5块。砂锅粥也是类似的算法，但两者的米价相差十倍，加打包和自己的厨艺溢价，黎秋月咬着牙叫出了天价——20块一杯！对不起，她错怪自己了，原来她真的有当黑心商人的潜质呜呜呜…… 黎秋月谴责了自己的贪婪，然后把两份凉的差不多的粥都拿了过来，准备尝尝味道。首先入口的是红枣银耳粥。红枣晒干以后，味道就从清甜变得有些甜腻，但漫长的熬煮让皱巴巴的枣子重新变得光滑圆润，甜味也被粥水吸收许多，让米香变成了更为明显的枣香。红枣从劲道的口感变得糯而润，银耳却补上了粥里缺失的嚼劲，炖煮好的银耳带着点细微的脆，却没有半点锋利，脆和软两种相反的口感同时出现，带着红枣的甜和粥水的稠一通在唇舌上攻城略地。最后一口粥水咽下去，黎秋月终于回了神，她现在很想就静静的坐着回顾美味，但另一个碗提醒着她还有白粥要品尝。艰难的挣扎了一分钟，黎秋月终于用清水漱了口，舀了勺白粥进嘴。！！！软糯的粥水里只有纯粹的米香，本应该显得有些单调，却瞬间冲掉黎秋月对红枣银耳粥的残存回忆，满脑子只剩下这一口砂锅粥。舌尖抿过米粒，细微的甜味便在味蕾上起舞，这甜并不跟红枣粥一般借助外物，而是来自淀粉与酶的狂欢，就像是泼墨山水中美人的碧玉簪，小小一点难被注意，但一旦瞧见就成了最显眼的存在。轻着火，慢动勺，水米一体方圆满。老师的教导又在耳边响起，黎秋月咽下最后一口米粥，坚定了以后自家熬粥用砂锅的信念！ …… “叩叩叩——” 熟悉的敲门声响起，黎秋月接过女孩自带的砂锅和保温桶，装满以后递过去。 “一共180。” 女孩匆匆进了电梯，黎秋月低头给贺兰姐发消息。是的，贺兰姐在知道这个星期的伙食是粥以后，就非常豪横的让人打飞的取餐，还是自带砂锅的那种。黎秋月看过从昌南到贺兰姐那边的机票，最便宜的单程都能买下她所有的粥，更别说还要加上不菲的打车费和专人运输费了。 …… 给自己留了两杯砂锅粥，黎秋月穿着军大衣，戴着雷锋帽，开始了第一次电三轮摆摊！原主的衣品很好，但黎秋月就没有衣品这玩意，相对于美丽，她更看重的是经济实惠，军大衣雷锋帽，大棉靴大手套虽然看着有点不流行，但暖和是真的暖和，非常适合现在的脆皮黎秋月。当然便宜皮实也是一方面，从头到脚包严实了还不到二百，要洗的时候直接往洗衣机一丢！ “走在乡间的小路上，牧童的老牛是我同乡……” 黎秋月哼着歌骑着三轮车，从一个繁华的地方到了另一个繁华的地方。财富大厦离黎秋月的家有二十多公里，到底是个什么情况黎秋月也不太清楚，不过耳听为虚眼见为实，再怎么样也不可能十二点还有一堆人在里面当牛做马…… “我嘞个去！” 黎秋月睁大了眼睛，有些惊愕的看着灯火通明，摊位摆了一条街的财富大厦，有那么一瞬间，她耳边甚至自动响起了一个声音—— 这边的打工人不用睡觉？！被震撼了一把的黎秋月默默把车停下了第三棵树下，这边跟热闹的摊位有些距离，她打开手机看了看时间：11:39。还没到零点，黎秋月也没急着摆摊，只是将砂锅连盆放到煤气罐架子上，自己坐在椅子上打起了瞌睡，还琢磨着明天得带垫子和枕头，不然坐着屁股冷，趴着脑袋凉。 “叮叮咚咚叮咚叮咚……” 熟悉的闹钟声把黎秋月叫醒，她打了个哈欠坐起来，往不锈钢盆和砂锅的间隙里面倒了些热水，煤气开最小火给砂锅隔水保温。然后把三轮车上的灯打开，大保温桶配着摆放整齐的打包杯，摊子一下就有模有样了。如果忽略前面的纸的话。牛夏柳拖着疲惫的脚步走出财富大厦，一边走一边四处张望，想找点能暖胃的吃食，但面前除了烧烤就是油炸，偶尔几个奶茶摊也都是吃腻了的熟悉面孔。要不还是回去吃泡面吧。牛夏柳有气无力的想到，然后胃部下意识的翻腾起来。不行，泡面吃太多了，得缓一段时间。牛夏柳不抱希望的又扫了一圈周围，然后目光落在一个摊位上。喝点粥应该可以？牛夏柳走了过去。 “你好，有什么粥？” 黎秋月没想到这么快就有生意上门，赶紧支棱起来介绍。 “保温桶里的是银耳红枣粥，一杯五块钱；砂锅里的是白粥，一杯20。都是现做的。” 牛夏柳被这个价钱吓了一跳，混沌的脑子都清醒了。 “这么贵？” 她下意识的脱口而出，又看到保温桶上面大大的白纸：好吧，摊主已经把价钱写上去了，是她没看就直接问的锅。、不过这白粥怎么这么贵？ “不能便宜点吗？人家都是卖三块的。” 牛夏柳下意识的想要还价，实在是早餐的三元粥实在深入人心。 “太晚啦，早上就是三块钱。” 黎秋月坚定的摇头，她都没要夜间上班的补贴呢。 “那我早上怎么没