蓄意瞄准_第117章

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第117章

她愿不愿意分一半。” 这边的规矩不少，不在场的可以通过服务员购买，但在交易结束前，现场有客人看中了同一份食物，电话购买的就只能拿一半，想全拿就要竞价，价高者得。虽然也有极少数特例，但这次的双方显然还没爬到能开后门的高度。不过这种场合极少，能进到这里的客人彼此都会给点面子，像年轻人这种截胡情况……周围已经有视线投过来了。吃瓜是人类的共性，尤其是碰上同阶层或者更高阶层的，那瓜更是又香又甜。 “可以给你一半，但不能再继续分了。” 菜品争夺还有另一条规定，电话订购的客人能拿到的分量会随着现场购买人数的增加按比例减少，比如现在只有年轻人想吃，那就是一人一半，要是还有个客人，那袁小姐那边只能拿三分之一，前提是年轻人同意。袁小姐很想来一场竞拍，奈何她还没进入真正的权利圈层，手上的零花钱到月底已经差不多了，其他的流动资金也在投资中，实在是拿不出来。一文钱难倒英雌娘的故事从来不分场合，只看的真正价值。 “成交。” 年轻人果断答应下来，周围发出几声叹息，能引发竞价的美味可少见的很，可惜他们尝不到滋味。 “对了，你加下我的联系方式，有新品跟我说一声。” 走了的年轻人没一会儿又转了回来，低声跟服务员说。服务员：…… 黎秋月对新客人一无所知，她把糖水给了服务员就去台球桌子那边当了气氛组，到攀岩厂上欣赏了一下力量与汗水，自信的跟别人蒙面K歌，最后围观乒乓球赛的时候被打了脑袋，才悻悻的跑回房间看电影。都说人只拿钱不做事会无聊，黎秋月用事实证明那群人都是在放屁，有钱有闲的乐子根本数不清，就算现在出不去，她都把未来半个月的行程给安排好了！看完电影最后的彩蛋，黎秋月伸了个懒腰爬起来，之前还撑的不行的肚子已经又空了大半，她忧郁的叹了口气，虽然知道身体吸收差才吃得多饿的快，但还是想问： “你是猪肚投胎的吗？” 来这边以后为了补充营养，黎秋月几乎每天都在挑战极限，现在的食量已经快赶上她原来身体的了，但昨天一上称，好家伙，一个月才重了三斤。连著名的不长肉狗子灵缇都比她的体重长得快。 “这个体质能不能给我。” 黎秋月怨念的拍拍肚子，她要是狂吃不胖，她都不敢想象自己会是个多么快乐的大女孩。想想黎秋月也真的挺让人嫉妒，出色的学历，爱意充足的家庭，不拖后腿的容貌，上天好像从来都不怎么公平，什么好事都给了她。昨天黎秋月还接到了医院那边的电话，说黎秋月的父母的治疗很顺利，再过段时间就能醒，也不会有什么后遗症。等黎秋月回来，还会有一个能够尽情享受美食的身体，要是早一点，没准赶上应届生的身份还没有过期，考公考编找工作都吃香，要是考研，第一学历也不会是本科。令人嫉妒的光明未来。 “那么，在你的自我认知中，你的人生是什么样子的呢？” 唐医生认真的问道，这个次要人格的记忆实在太过完整，很多时候她都会将这一位当成独立的个体。 “我的吗……” 唐医生的脸色随着黎秋月的讲述变得更严肃许多，这是对方第一次回答这个问题。第177章月牙白，碎金粒，金包银 “可算是结束了……” 黎秋月满身汗水的走出治疗室, 明明只是一场谈话，却硬生生累出了刚跑完一万米的架势，好在结果是喜人的。黎秋月虔诚的在内心祈祷, 找到个靠谱心医的难度可太高了。 “小黎, 你这是要做……炒饭？” 旁边的厨师看着一字排开的原料有些疑惑，倒不是认不出菜，而是惊讶黎秋月要亲自动手——炒饭又没什么难度，黎秋月有客人的名额, 随便叫哪个厨师做都是理所当然的。而且这几次过来吃的都是炒饭，难道还没吃腻？ “有点手痒。” 黎秋月没说太多，在心里把原料挨个清点了一遍, 确定没问题就直接开了火，旁边的厨师见她开始忙活也不再打扰，只站在自己锅前面专心吊汤。米饭是昨天就煮好的，电饭煲一跳闸就整个倒扣在大盆里, 一边摊开一边用风扇对着吹, 细长的米粒颗颗分明，手往米饭上碰碰，根本不会有沾着手指的死皮赖脸。黎秋月悄悄在心里跟系统吐槽，手痒是假嘴馋是真, 寻常的炒饭无非就是鸡蛋米饭盐, 或许还有葱花火腿酱油味精, 翻翻炒炒就能出锅, 但扬州炒饭不一样啊, 配料就有十四种, 什么火腿瑶柱虾子都往里放，不加一点酱一勺盐都是硬生生的好吃。更可恶的是, 教她炒饭的老师在炒饭做好以后只许黎秋月尝一口，她的馋虫刚刚冒头就又回到了灶台边，炒饭在里面做了一遍又一遍，米饭堆出一盘又一盘，她眼睛都馋绿了，硬是没吃爽快一回！弄得她刚出来就火急火燎的煮了米饭，准备自己做上一大份解馋，因为米饭要隔夜用，黎秋月从昨天到今天都用了其他厨师的炒饭做代餐——然后更馋了！好容易等到一切就绪，黎秋月再也忍不了了，虽然没有柴火灶的铁锅饭有些遗憾，但要是再吃不上正宗的扬州炒饭，她的礼仪她的性格，还有她美好的灵魂都会毁掉的！锅里倒些花生油，葱花放进去微微炸香，切成小粒的火腿放进去，不是火腿肠的火腿，是正宗的金华火腿，还是五年陈冬的版本，要不是她看过这边火腿菜的卖价，黎秋月根本不敢买！煮熟的鸡腿肉留下鸡汤，腿肉去皮切成比骰子小一圈的粒，同样切粒的鸡胗带着辽参下锅，配上有名的双冬——冬笋丁和冬菇丁。配料炒匀，加腌好的虾仁，黎秋月打开花雕，酒香直接把旁边的鸡汤香味压了下去，有些好酒的不由自主滚动喉头。 “这是什么酒，这么香？” 花雕两个字份分明的很，但以前的这个酒也没闻着就让他们馋的发慌啊？ “就是花雕。” 黎秋月卖糟卤的时候没少闻，虽然也觉得香，但多少有些抵抗力，见众人不相信，还有心情露出个狡黠的笑。 “五十年的那种。” 外面讲究的用的是十五年的花雕酒，黎秋月的师父好酒，用的都是七十年起步，黎秋月吃着觉得味道太重，但闻惯了酒香，三十年的又觉得淡，最后折中选了五十年的，不至于有价无市，吃着滋味也不差。 “噢——” 众人恍然大悟。花雕跟一些酒一样，放的越久越珍贵，十年以下几块钱，过了十年的坎就是一百起步，五十年的…… “一瓶八千，一两就得八百，这么……好像还没我的化妆品贵？！” 厨师觉得自己算错了，又默默的重来了一遍，依旧是相同的数字，她却沉默了，旁边还有人没搞清楚状况，无意识的火上浇油： “这不挺正常的吗，之间那个79的眉笔，有人算过一克摊下来最便宜也要333，要是从官方店买，一克都快一千了，比黄金还贵一半呢。” 厨师沉默了，满脑子都是同一句话：她点开了购买界面，毫不犹豫的下了单，脑子里全是一克眉笔与千块，一两花雕八百块的换算公式。黎秋月并不知道这边的小小争执，她全身心都在扬州炒饭上，学一道菜容易，把一道菜做到极致可难，一着不慎便是白璧微瑕，令人烦躁的很。花雕沿着锅边淋两圈，浓鸡汤一碗，金华火腿的原汤一碗，做好的瑶柱汤加肉倒进锅里，配上做三虾面的虾子，所有的食材翻匀等上半盏茶的功夫，加点毛毛盐雪花糖，把鲜味勾出来，撒点白胡椒粉，出锅—— 然后正式开始炒饭。蛋清搅打出一大层泡泡，经典的热锅凉油筷子冒泡，一手拿着蛋清碗微微倾斜，让带泡的蛋清一丝丝下锅，在接触锅子的瞬间用筷子不断搅合，要做到蛋白凝固但细碎，夹起来找不到别的颜色，才是炒饭需要的月牙白。炒好的蛋清盛出来，锅不用洗。搅打的蛋黄滴两点花雕，同样的线状入锅筷子搅，黄酒挥发的时候带走了蛋黄的腥气，柔如云朵软如棉，出锅恰似盘碎金。最后才是鸡蛋整个磕开，蛋白蛋黄充分搅打，往炒完银金两色的锅里一倒，早就散开的米饭往里面一扣，也不加油，就这么慢慢翻炒，等柔白的米饭入锅，每一粒米饭都被蛋液均匀的包裹，就是标准的金裹银。等米饭炒到脱水，翻动的时候能听到金属摩擦声，倒一勺子油进去，粒粒分明的米饭会跟脱离了暗色滤镜一样，变得鲜亮不少，仔细瞧瞧还能看到锅底的米饭蹦跶起来。 “月牙白，碎金粒，蛋包饭，油锃亮。” 黎秋月的老师是这么说的，每个细节都让黎秋月看的清楚，但在学的时候还是没少吃苦，从蛋清蛋液的入锅速度，到筷子勺子的配合程度，再到加油的时机和多少，处处是细节，桩桩是学问。炒好的米饭软硬适中弹牙可口，夹生的米饭中间硬芯下咽艰难，焦糊的米饭犹如石子唇舌受罪，便是那不好不差的蒙混过关，也总觉得少了些什么。黎秋月说不出其中的关窍，但做出来的哪怕跟师父的一样，吃起来还是会觉得不对劲，对于弟子的迷茫，师父回应的很简单：练！一遍不行就百遍，百遍不行就千遍，只要练够了，差别就会从一分变成半分，再彻底归零。 “这就是熟能生巧吗?” 得到系统的合格评价后，黎秋月没抓紧时间填肚子，而是把藏在心里的问题问了出来。 “不是。” 老师毫不犹豫的摇头否定。 “那为什么要练？” 黎秋月发现事情好像跟自己想象的不太一样。 “因为我当初也是这么学的。” 老师一边说一边端起了黎秋月刚做好的扬州炒饭，在黎秋月被踹出系统空间的前一刻，她看到老师把第一口炒饭塞到了自己的嘴巴里。为什么这么可恶的人也能当老师啊！黎秋月气鼓鼓的把勺子往汤里面一伸，连料带汤的往炒饭里放，炒干炒散以后又是一勺，循环三次以后的炒饭会变得温润弹牙，因为料足够多，一口下去是扎实的满足。 “好香啊。” 服务员站在厨房旁边，鼻子一动一动，里面的厨师们看似在忙，其实也被炒饭勾住了魂，山珍海味吊出来的浓汤本就霸道，被热气一激……也就是这地方的排气效果不差，不然早有人顺着香味过来了。不过现在的外面也不是没有幸运儿。顾总裁，一个姓氏和职位在小说中具有高度匹配性的男人，在接到来自父亲通讯软件的，给他找的第二十八个联姻对象的信息后，终于放弃了回家休息的打算，来到这边度过宝贵的年假。今天是他休年假的第一天，顾总裁已经习惯性的做好了行程规划：先去看一下自己未来一小段时间的居住环境，然后大睡一觉。是的，高级打工人的放假生活就是这么枯燥且朴实无华。本来是这么打算的。 “里面在做什么菜？” 顾总裁挂断来自母亲的电话，发现自己脚已经把自己带到了餐厅门口，而鼻尖正萦绕着食物的奇香，让顾总裁什么行程都想不起来，满脑子都是饿饿饿和吃吃吃。 “炒饭。” 服务员被扬州炒饭的香味勾的神思不属，好一会儿才慢吞吞的回答，她没少吃蛋炒饭，可事实证明炒饭和炒饭真的不一样。这个厨师小姐姐是美食文女主转世吗？年轻的大学生乱七八糟的想着，最关心的只有一点：今天她可以蹭一口炒饭吗？黎秋月并不知道有客人闻香而来，她把最后的汤汁连料倒进锅里，手上的铲子被换成了一双长筷子，一边在锅里按照某种规律划拉，一边气沉丹田哐哐颠锅。嗯，因为她单手使出吃奶的劲儿也只能把锅子颠起来，放下去的时候全靠重量，落到灶台的架子上就是哐一声，吵的黎秋月耳朵疼不说，外面听着也颇为吓人。好在最后一点汤汁也炒干以后，就能回到用锅铲的舒适区，葱花一撒豌豆一放，月牙白连着碎金粒进锅，再炒到粒粒分明，火调最小中间掏东，用葱花填满米饭覆盖，最后翻炒均匀，出锅！ “这份送到出售的地方……” 黎秋月用酒店的小碗舀好炒饭压实，盘子放上去翻转一百八十度，就准备交给熟悉的小太阳服务生回本，结果话还没说完，就听到旁边有人开口。 “多少钱，我要了。” 黎秋月看向出声的人，直接瞪圆了眼睛—— 好标准的霸道总裁！第178章我想要快卤肉在以前的流行小说中, 霸道总裁是必不可少的角色，他们通常长着刀削般的俊脸，浑身上下除了黑就是白, 年少多金位高权重, 胃病总是被女主的一碗面安抚下来。但小说归小说，黎秋月是真的没想到能在现实中看到破次元壁的角色啊，而且她已经不是带着粉红泡泡的少年了，现在的她看到这种写实角色只会用脚趾抠出三室一厅。毕竟红眼掐腰给命文学实在洗脑。 “这个多少钱, 我要了。” 语气倒是挺温和的。黎秋月努力把面前的人和脑袋里的霸总形象割裂开来，看看服务员希望给个提示，然后就看到小太阳的发卡摇摇晃晃。黎秋月：…… 算了。黎秋月回忆了一下菜品出售的价格, 报了个数，面前的男人眼都不眨的应了下来，连没放上去的装饰也不要，几个盘子依次放好, 抄起筷子大快朵颐……饭是散的, 男人自然的换了个勺。很好，她已经能把这个人和一次元角色翻开了。毕竟在她的刻板印象中，霸总是不会吃蛋炒饭这种东西的，就算要吃也肯定是用筷子, 夹不起来就一粒粒的挑, 绝对不可能换勺子, 这种带圆的东西从不在狂霸酷拽的范围选择之内。半夜胃病碰上女主除外。用碗到倒扣出来的半球很规整, 但碍于酒店碗的容量, 其实经不住几次扒拉, 这种大小的容器平平的一碗，普通人要想填饱肚子得吃个五六七八份, 面前的男人食量显然不是猫儿能比的，扒拉完一份直接无缝衔接了下个盘子。好吃，就是一份有点少。将第二个大盘端过来的时候，顾总裁做出了判断，这份炒饭的价格相对于同品级的菜肴要昂贵的多，但这反倒不是他关心的主要因素——打工人到了他这个等级，再怎么提高恩格尔系数也不会在总收入中占据多少。 “麻烦帮我把这几份放到一起，谢谢。” 顾总裁礼貌的招呼服务员，戴着小太阳发饰的服务员来的很快，只是脸上的表情不怎么好看，顾总裁下意识的判断了一下，发现服务员的情绪是对着他的。？被美食勾回魂的顾总只是浅浅的疑惑了一下，就继续跟装进大碗的炒饭战斗，服务员时不时看过来的哀怨小眼神被他忽视了个彻底——要是这个人不来，她就能尝到炒饭的滋味了！这个想法倒不是得寸进尺，主要是黎秋月今天进厨房的时候已经给了她暗示，只等这次出售完再详细讨论，她本来满心欢喜的等在门口，结果这个人抢走了她煮熟的鸭子。多么面目可憎的存在！服务员丁点没关注那身定制西装，吃饭的时候露出来的奢侈品手表，以及那张混娱乐圈毫无压力的脸，一双眼睛死死的盯着炒饭——再帅气多金的男人跟她有什么关系，能到嘴里的才是自己的！黎秋月并不关心服务员对男人单方面噼里啪啦的电火花，她给自己准备了一大碗扬州炒饭，正是享受美味的时候。三炒两颠的米饭润而不湿，入口跟在锅中一样还会轻微的弹跳，因为料放的多，一勺子下去就是半口米饭半口料，让人满足的眯起眼睛，黎秋月比例掌握的极好，咀嚼的时候鲜而不麻，咽下去也不会渴的