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第269章

都起了燎泡,厨娘听了却并不觉得有什么困难: “吃不惯葱姜,你用葱姜水就行了,一样的。” 老师当然想到了这个办法,问题是不能用: “成本太高了。” 泡水的效果要跟直接用一样,葱姜的用量肯定比之前的要大,成本上来了却提高不了利润,老师才一直没有下定决心。 冬天就要到了,他们的过冬准备还没做完呢。 “你说我做点葱油饼行不行?” 厨娘在老师旁边皱了半天眉,突然问道,老师的眼睛一亮,又很快暗淡下去。 “姜也解决不了啊。” 厨娘灵感爆棚: “做成红糖姜块,把柴火钱挣出来!” 老师的眼睛亮了,第二天,小孩们讨厌的葱姜粒在馄饨中消失了。 “您为了这碟醋,硬是从种麦子开始啊!” 听完老师用葱姜水习惯的来龙去脉,黎秋月感叹着说道,然后就被揪住了耳朵,说尽了好话才让老师放了她耳朵一马。 “要么是魔法帽,要么是鼓元宝,你这包的……” 老师也没说下去,馄饨往锅里一丢,十来秒的功夫就散了架,黎秋月心疼的发出一声惨叫—— “我的高汤!” 她千挑万选的好骨头,千锤万炼的好火候,千等万熬的好时候的做出来的三好汤啊,本来打算分出来慢慢实验的,现在全给毁了! 老师心里咯噔一声,假装什么都不知道的转身,迈着竞走的小碎步避难去了,等黎秋月双眼冒火的转上一圈,整个空间已经空无一人,只有一碟子剁好的白斩鸡放在台子上,仿佛表达着无声的歉意。 黎秋月怎么可能被一碟子鸡轻易哄好? 至少要三碟子,这么点根本吃不过瘾! 黎秋月气咻咻的把鸡肉蘸着清酱油吃了,愤怒的重新去挑炖汤的……这骨头哪来的? 黎秋月看着被斩好的新鲜骨头有些不解,她记得自己刚刚还没动手啊? 再一转身,台子上放了几块刚烤好的小羊排,色泽金黄酥脆,孜然喷香扑鼻,还不断传出细微的爆油声,黎秋月忍了又忍,还是没忍住拿起一块进嘴。 好吃! 羊肉带着点去不了的淡淡膻味,浓重的香料没有掩盖住肉的鲜美,反倒像是西域美人身上的金饰,带着大漠特有的风情。 吭哧吭哧啃掉几块羊排,又出现一个酱色的猪蹄,然后是麻辣的兔头,带着牙签的牛肉,拌好料汁的粉丝……在黎秋月重新熬汤的这段时间,她的嘴巴就没停过,再怎么大的火气,在这种接连不断的投喂中也没了。 “把小馄饨的调味告诉我,这件事情就过去了。” 黎秋月看了眼薄如蝉翼的三文鱼片,果断挑起话头,她知道这个食材的滋味不会差,在空间里也不会有什么寄生虫危机,但出于习惯,她还是不想吃这份看上去颜值很高的生食。 “猪腿肉剁碎,加葱姜中滤出来的汁液,放一点盐和花雕,包的时候想着黄豆,别小于一颗,大于三颗,味道都很不错。” 老师一边说一边包馄饨,水母的元宝的帽子的晴天娃娃的,一会儿的功夫就放满了盘子,黎秋月却只想到另一件事: “老师,你摆摊做小馄饨的时候,里面的肉馅有多少?” “老师,你怎么不说话呀老师,到底是多少?” “黄豆大?红豆大?总不会是芝麻大小吧?” “……绿豆大。” 第232章 对得起自己 钟桐可能没在手机前, 并没有立刻回复,黎秋月躺在床上,手指机械的划过一个又一个视频。 从空间里出来的时候, 黎秋月以为走了的低落情绪又缠了上来, 喜剧电影不像昨天的那么有效,她清晰的感觉到自己跟世界的一切都隔了一层膜,就像面瘫以后的肌肉,看上去一切正常, 只有对它掐拧拍打的时候,才发现它跟正常的部分并不相同。 唯一庆幸的是,这些emo情绪没有让她采取极端措施, 只是让本来不怎么活跃的黎秋月变成了格外稳定的卡皮巴拉。 饱了不错,饿着也行;躺着可以,站着也行。 黎秋月知道自己应该去找唐医生,但在这些无孔不入的情绪影响下, 她觉得自己找不找都行。 黎秋月还没看完这条信息, 短视频的界面就变成了通话的屏幕,硕大的唐医生三个字在上方张牙舞爪,黎秋月试图点上红色的挂断键,结果手一抖, 摁到了接通上。 “快到预定的时间了, 什么时候来?” 唐医生的问话很巧妙, 直接规避了来不来的问题, 黎秋月沉默了一会儿, 还是没有拒绝: “大概要晚十分钟。” 现在动身, 到地方差不多晚五分钟,多说五分钟是为了防止意外。 “好。” 唐医生得到确定的时间就挂了电话, 只是脸色凝重了不少——黎秋月的声音听着没什么问题,可没事就是最大的事! “路漫漫其修远兮啊!” 唐医生叹了口气,只觉得脑袋瓜子生疼。 *** “大忙人,找我有什么事啊?” 钟桐称呼的时候不太客气,勾起的嘴角却怎么都压不下去。 黎秋月主动跟她打电话哎! “之前不是说请你吃饭吗,这两天有时间吗?” 没有时间的话,那就得等到至少下周五了。 如果黎秋月还在的话。 “有!” 钟桐开口的丁点不犹豫,生怕说完了黎秋月就去找别人。 “你最近有什么特别想吃的吗?” 请客请客,当然要以客为主,虽然黎秋月对她的硬实力有自信,但背调还是要做的。 …… “鱼是吗,我知道了。” 定下明天中午的聚餐时间,黎秋月松了口气,在本子上找到的事项,打了半个√。 等顺利吃完饭,这个勾会被补全。 这个本子是她意识到自己状况不对的时候摸出来的,上面写了些她在走之前打算完成的事情,卡皮巴拉归卡皮巴拉,她不允许自己当一个失信人,无论是对别人还是对她自己。 黎秋月把笔盖上,小本子收好,去赴唐医生的约。 *** “叩叩叩——” 门铃过后是礼貌的叩门声,黎秋月甩了甩刚洗干净的手,看到明显打扮过的钟桐……应该是打扮了的吧?嘴巴上涂着口红呢! “菜还没好,要等等。” 黎秋月让人在沙发上坐下,又指指那张钟桐的床,就又回了厨房忙活起来,钟桐左看看又瞧瞧,最后坐在地毯上,抱着蜜蜂小狗用手机投屏追剧。 是的,黎秋月没有把吃饭的地点定在自己家里,而是另外租了一间公寓式民宿,或者说酒店? 两室一厅的电梯房,桌椅床具齐全,灶台是通了天然气的,699一天,首次入住还有30的优惠券。 自家的席宴在自家做才方便,但黎秋月宁可麻烦点——如果她能在这边呆三年,自然有足够的时间可以慢慢亲近,但现在她跟钟桐真正相识不过三月,还是在外面比较安心。 两个人吃不了多少东西,但想到钟桐可能还要打包,黎秋月便多准备了一点。 她早上赶了五个市场,买了三条大青鱼,准备来个全鱼宴。 “红烧肚档,沪市熏鱼,蒜瓣鱼肚。” 黎秋月点着菜跟钟桐介绍,这三道菜都是用鱼肚的部分做的,只是一盘浓油酱赤,一盘鲜甜香酥,一盘子鱼如菜名,肉呈现出蒜瓣的形状,钟桐在试图把餐桌移到投影前无果后,就开始了投影餐桌的来回跑运动。 “……你要偷吃,好歹偷吃的均匀一些啊。” 黎秋月看着比另外两盘明显少了一大块的蒜瓣鱼肚,有些无奈的扶额。 “忘了,这个怎么做的啊,鱼肉感觉都成一块了,一抿又成了细丝。” 钟桐有些不好意思,她知道连吃带拿挺过分的,但按照黎秋月的性子,这些菜她短时间是吃不上第二回的,可学了基础的做法,回去就能让厨师捣鼓个平替。 而且黎秋月对这方面好像也不怎么在意…… “切开的鱼肚用白酒擦干净,放盐和生姜,根据口味再捣鼓点辣椒腌一下,用绳子绑着晾干,吃的时候加点葱蒸出来就行。” 黎秋月不怎么在意的说道,心里遗憾这么做出来的滋味还是差了一层,这个的原始版本是挂在屋檐下去掉水分的,但高楼大厦哪有那种奢侈的玩意,只能凑合的绑在阳台外面的晾衣杆上。 她做好的时候就在厨房先尝了味道,比屋檐下的版本的滋味要差上足足一节小指! “糟熘鱼片,松子鱼米,瓜姜鱼丝,茄汁鱼块。” 这是青鱼背上的肉做出来的四样菜,冬天的青鱼肥厚,但三条折四盘也有些不够,好在黎秋月精通摆盘,钟桐完全没发现分量上的不对,咔嚓咔嚓的拍了好多照片,兴致上来还把边缘装饰的白玫瑰塞进了嘴里。 “别吃!” 黎秋月话音出口的功夫,钟桐已经咔嚓咔嚓的嚼碎了,还有心情问她: “这是梨子还是苹果?” 雕刻有菜雕和果雕,钟桐以为玫瑰是萝卜雕刻的,还琢磨着萝卜肉什么时候这样细腻

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