万界圆梦师_第266章

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第266章

饨也凑不齐一碗的量，你要是不嫌弃，都给你煮了。” 女人斟酌着说道，这个理由并不常见，却也不是一点可信度都没有，她的生意做了好几年，固定客人偶尔会有大单，提前关门也有一两次。女人生怕黎秋月因为价格直接拒绝，赶紧补充道： “你要是愿意的话，付一块钱就行，但是得带走吃，我马上要关店。” 免费给是乞丐，一块钱是幸运，看上去就是一枚硬币的差别，其实里面的区别大着呢。带走也是必须的——大生意是她编的，等哄走了小黎还得接着做生意呢。而且小黎出来都包的严严实实，一看就是不想让人知道她是谁，吃馄饨肯定是要把口罩摘下来的，与其缩在角落当个惊弓之鸟，还不如回去慢慢吃。 “啊……谢谢？” 黎秋月有些懵的付了钱，直到沉甸甸的馄饨到了手上，才相信抽卡都只有保底的自己今天居然幸运了一回。虽然好像还是有哪里不对……管他呢，这可是所有种类的馄饨都有的什锦馄饨哎，完美的解决了她的选择困难症。回家吃馄饨去咯~ 第229章我自己做香菇虾米馄饨的鲜味是一波一波的冲击味蕾, 山珍海味的循环交替；虾仁馄饨里面带着指节大小的整个虾仁，或者是大虾仁的虾仁粒，进嘴弹牙又不腻；冬笋丁和菜肉的组合是素大于荤, 但吃着颇为爽口…… 为了证明自己真的是把最后的馄饨一锅煮了, 老板也没有在口味上平均分配，黎秋月咽下最后一个加了榨菜的三鲜馄饨，简单的计算了一下，发现快三十个馄饨, 有三分之一是经典的芥菜肉馅。 “老板今天碰上大方的主儿了啊。” 这芥菜用得少，但黎秋月一吃就知道是野生的，在店里跟最贵的牛肉馄饨一个价——芥菜馄饨跟西红柿鸡蛋饺子一样, 都是馄饨店的经典口味，只是用大棚里买来的芥菜是一个价，用野生的芥菜是另一个价。有不少人跟老板打听过芥菜馄饨的做法，老板也不瞒着, 可不知道为什么, 家里做的就是没店里做的那个味儿，黎秋月的母亲因为女儿喜欢，不死心的试了好久，馄饨塞满冰箱, 家里一个月都是谈馄饨色变, 才无奈的放弃。 ……这边的黎秋月总能让她产生嫉妒。就着淡淡的酸涩喝掉馄饨汤, 黎秋月一头扎进空间, 准备把芥菜馄饨的做法给学到手, 以后想吃多少都能自己做。 “我可不是娇滴滴的女郎, 有的是力气和手段。” 黎秋月一边揉面，一边跟师父说道, 温婉的女人看着黎秋月身边几乎要实体化的柠檬，假装相信的认真点头。芥菜饺子的做法不难，清理干净的野芥菜焯水去掉苦味，剁碎后放青菜调整口感。 “有些人就喜欢野菜的口感，只放三分之一的青菜，我更注重口味，青菜会占个七成。” 老师一边调馅，一边跟黎秋月解释其中的区别，她是大户的家生子，年岁到了就上厨进灶，春天的时候老爷太太们都喜欢让厨房上野菜，说是清口，但要真的敢不处理就端上去，厨子也没什么好下场。她上灶的机缘，就是厨娘吃醉了酒被人算计，三小姐让她做一碟马齿苋角子，结果厨娘当成是给身边丫鬟做的，三小姐一口下去，被马齿苋的梗塞了牙，第二天她就被点了上灶台，靠着清汤馄饨站稳了脚跟。厨娘本来是要被赶出去的，念在她这么多年也算是兢兢业业，也就只贬成了烧火的婆子，升职的老师一边觉得心寒，一边觉得厨娘还不如出府，厨房也是个捧高踩低的地方，厨娘这么一下去，就是龙游浅滩虎落平阳，后面的日子可不怎么好过。 “那厨娘真的是看人下菜吗？” 黎秋月有些好奇的问道，她喜欢的口感在两者之间，青菜和野菜一半一半，馄饨店也差不多是这个比例，既不软的像是止血棉，又不会对牙齿造成什么考核，还带着浓郁的芥菜香。 “不是。” 老师一边跟黎秋月说故事，手上的动作也没停下。厨娘并不是看菜下碟，相反，她是真的把人放在心上——丫鬟虽然是家生子，小时候却跟祖父祖母在农庄长大，马齿苋的饺子从小吃到大，老人是逃荒过来的，从来不舍得浪费吃食，马齿苋都是带着梗做的，加再多的调味也显出几分粗糙。那丫鬟吃的不是饺子，是小时候的回忆。 “厨娘有点可怜。” 稀里糊涂就被人算计了，好心好意最后却成了烧火婆子，黎秋月只能庆幸自己生在新社会，不然在杀人不见血的后宅大院，怕是活不过五分钟。 “怎么说呢……也算是塞翁失马，焉知非福吧。” 老师这话一出，黎秋月眼睛噌的就亮了——这一看里面就还有事啊！吃瓜吃瓜，她不允许自己还有没吃到的瓜！黎秋月一边将八瘦两肥的猪肉剁成肉糜，一边询问老师后面的事情，老师被软磨硬泡的不行，一边指导黎秋月加什么调料提味，一边把后面的事给说全了。跟老师预料的一样，厨娘成了烧火婆子以后，本来还能过的日子就每况愈下，老师在的时候多少会看着点，但厨娘也当不了随身挂件，两个月的功夫，整个人看着就老了十来岁。别家的人下去以后，好歹还有家里人护着，厨娘命苦，虽然是家生子，配的丈夫却在花船上祭了河神，女儿嫁到另一个州，这辈子见不了面。两个儿子也没福气，大的十来岁的时候得了天花，没扛过去，小的身子骨弱，娶了媳妇泄了元气就垮了身子，熬到孙子满周岁就没了。儿媳有孩子，本来也愿意守着儿子过日子，结果出门一趟孩子就丢了，儿媳在听到孩子没找到的消息以后，当场就疯了，整天在大街小巷问有没有见过她的孩子。儿媳的家里不把女儿当宝，却也没把女儿当草，儿媳的大哥在赶走了不知道第几波跟在妹妹后面，不怀好意的人后，终于跟兄弟和父母一起找上了厨娘。 “他们说了什么？” 黎秋月问道，老师摇摇头，她又不是厨娘肚子里的蛔虫身上的衣裳，怎么可能一字一句都清楚，不过府里就是个筛子，结合一下众人的言论和后来的事情，也能猜个大概。儿媳跟着家里回去，几天的功夫就不疯了，没多久又嫁了人。 “据说有人看到他们找了大夫；也有人说他们看到那大哥带着药包进的门；还有人说第二次嫁人之前她碰到了那个儿媳，因为当时心里有气，故意提了儿子，那个儿媳却没什么反应……” 老师也不说自己推断出了什么结果，只一股脑的把自己听到的似真似假的信息倒出来，让黎秋月自己判断。 “你要是猜对了，我就继续说；要是推断错了，那就得等等了。” 老师用的是阳谋，黎秋月也只能开动脑筋—— “儿媳的家里给她找了大夫，直接让她忘掉了成婚的记忆，为了不勾起这段痛苦的回忆，直接把人嫁到了远方？” 黎秋月看着老师震惊的表情，就知道自己猜的八九不离十。想当年她也是个饱读小说的人才，深谙各种套路，这么多信息这么点难度，洒洒水啦。 “我一般是放葱姜水，你要是吃得惯，可以放葱姜末，然后是芝麻油配山茶油……” 故事是要说的，但馄饨也是要学着做的，调味合格了，老师正准备继续说，黎秋月就先一步张了嘴： “为什么是放葱姜水，节省成本的话，直接加葱姜蒜不是更好吗？” 老师有点不好意思： “因为它们后面还有用……” 黎秋月确定自己没听错后，眼睛顿时瞪圆了，见老师刚打开的蚌壳又有缩回去的架势，顿时用起了三十六计七十二变，硬是闯过了八十一关，让老师松了口。葱姜蒜的使用也跟厨娘有关，老师干脆就把话头顺着接了下去。厨娘虽然是家生子，但因为只有孤零零一个人，众人欺负的时候一点的后顾之忧都没有，老师的照看也只能顾着白天，晚上只能靠着自己熬，眼见着是活不太长久。这种从高处跌落的孤寡人除非能在短时间重新爬上去，一般都熬不过三五年，有些人已经盯上了厨娘的小单间，想着给自家儿女长大了用。结果可能真的是老天有眼，在厨娘烧火的第三个月，突然被人赎了出去。这件事情本来跟老师没什么关系，毕竟做饭的厨子可能还有点难找，烧火的可到处都是，她送厨娘出了府门，知道她要跟着买她的人去另一个州安家，也没想着这辈子能再相见。然后府里就被抄家了。皇帝仁善，没要府里人的命，只让男子摘蛋没入南风馆，女子流放宁古塔，可惜男人不理解皇帝的好意，嚷着什么女主天下国将不稳就撞了柱子，让来抓人的侍卫唉声又叹气。 “本来只要包扎两个地方就好，现在得包