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第202章

了自己想吃或者待客,在弟弟出生前,家里再也没出现过蛋羹的影子,她也没再碰过。 也因着这场斗法,在往后的日子里,她认真说过不喜欢吃的东西父母再没逼着她吃,甚至会尽量避免出现在餐桌上,蜜罐里长起来的孩子是最敏锐的,爱意的浓度低了一点都能第一时间发现,区别只是有些人接受,有些人拒绝。 后来是怎么接受蛋羹的呢……黎秋月晃晃脑袋,发现自己有点想不起来了,她也没在这上面纠结,进了房间把自己往床上一丢,没一会儿呼吸就均匀了。 黎秋月睡得久,晚餐做的也简单,白灼了一个生菜,煎了几块豆腐,做了个蛋花肉片汤,再把卤牛肉切了一碟子就算是一餐,然后一头又栽到床上睡到天亮,折腾完早饭就开始为下午的摆摊做准备。 第166章 糟辣椒炒饭 “你们是不是快要放假了?” 黎秋月乘着学生付款的时候, 见缝插针的问道,小学跟她已经隔了十多个年头,谈起暑假的放假时间她还能说个七八月份, 但寒假……她高三的时候, 除夕当天上午还在补课。 不过小学的放假时间应该要长一点吧? “是滴。” 提起这个话题,雷子萱的声音都透着股高兴劲儿,长得高只是条件好了发育快,其实心里还是个小孩子。 “不是这个星期, 就是下个星期。” 虽然离过年还有一小段时间,但雷子萱已经开始期待自己的压岁钱了,给小孩的红包的确是父母的人情往来, 可他们家是不会收走的。 “就当是祭了年兽。” 雷子萱的妈妈这么说,小孩手上攥不住钱,过年除了买点零食,剩下的都放了烟花, 一天到晚都在噼里啪啦, 家里不富裕,却也没到不拿这笔钱日子就过不下去的份上,让小孩高兴下也挺好。 “之前那个加特林看着就好玩,我这次打算多买点。” 雷子萱说的眉飞色舞, 烟花加特林玩着真的很有意思, 虽然很贵, 玩完以后头发还都脏脏的, 但洗洗就好了嘛。 “那你买加特林, 我多搞点二踢脚。” 雷子轩接了话, 两姐弟都是爱玩的,小时候炸牛粪茅厕的时候就属他们跑的最快, 最新款的烟花不能不买,但经典款的也不能忽视。 “仙女棒也得来点,不然那群小的闹腾的厉害。” 雷子萱接了话,这个算是最安全的了,只要别故意接触最中心的部分,哪怕直接伸手到善良蒲公英的绒毛处都只有暖呼呼的感觉。 “小钻头也还行啊,放地上嗖嗖嗖,踢一脚还能变成风火轮。” 年的气味已经渐渐浓烈起来,有个同学自然的加入了话题,她在城市里长大,市区的确不怎么让放烟花,但乡下没人会过年故意上门抓人,而且城市很多时候也讲究一个民不举官不究。 “那不是叫彩菊吗?” 有人对烟花的名字保持疑惑,得到同样迷茫的摇头: “可能吧,但我们都叫小钻头,大的就叫大钻头,没人会故意记名字的。” 他们都是看着像什么就叫什么的,那个放地上点了以后会上天的凤舞九天,他们一般都是叫大蝴蝶和小蝴蝶,以及根据外形来的称呼的小蜜蜂圣诞树。 话题就这么歪了过去,黎秋月也没纠回来,最关键的放假日期已经打听到了,接下来就是具体到几号的问题,不过这也不着急,黎秋月打了个哈欠,看了看还剩多少丁果糖。 丁果糖,又叫柠檬果糖,相传来自州苏,是黎秋月今天摆摊的商品,同样按块卖,对零花钱有限的小学生很友好,酸酸甜甜的也合小孩胃口。 这种糖做起来也不难,无非是熟花生仁去皮,然后用热水融了白糖,加柠檬酸和水饴糖调成符合糖浆,再把花生仁和柠檬油放进去翻拌均匀。 做糖葫芦的大理石板再次出场,抹了油后把糖浆倒上去,冷却一切后进模具定型,凉透以后切片就行。 “吃起来又松又脆的,也不让酸的流口水。” 有学生向好朋友安利,朋友将信将疑的买了一块,尝到滋味后眼睛都亮了,看着黎秋月情不自禁的露出姨母笑。 小朋友真很容易开心,像她小时候……别想这些有点晦气的东西。 黎秋月抓了块糖丢到嘴里,花生的脆中又带着柠檬的清香,咔嚓咬碎的时候也没有粘着牙齿死活不走,酸甜达到了微妙的平衡却互不相容,滋味在唇齿间碰撞成更高的美味。 好吃。 连吃几个丁果子糖,黎秋月才摆脱了emo状态,让排队的小学生们悄悄松了口气。 天知道他们在挑糖的时候,看到旁边多出来一只手是什么滋味,要不是场合不合适,他们都想直接让黎秋月别吃了。 要知道小学生找到便宜又好吃的东西是很不容易的,在他们必须被限量的情况下,黎秋月的放肆进食就很招人眼了——都是卖货的人了,要吃回家想吃多少都行,求求别跟他们在这边抢了! 黎秋月并不知道学生们的小心思,但在停下拿糖的动作后,她发现众人本来就没怎么耽搁的购买速度又快了不少。 ? 没人跟黎秋月解惑,她只能带着空空的箱子提早下班,然后被糟辣椒的香味勾进了一家小店,店里已经有了几位客人,门口的桌子上摆着好几道菜,黎秋月动了动鼻子,找到了香味的来源。 “那桌的鱼是哪道菜?” 黎秋月指着门口桌上摆在最中心的盘子问道,拿着记菜板的服务员看了一眼,悄悄勾起嘴角。 “炝锅鱼,鱼是现捞现杀的。” 她就说以打折换同学坐门口不亏,这才几分钟的功夫啊,就有人被菜香吸引过来了。 “来一条,我自己挑。” 黎秋月选了条不大的鲤鱼,又随意点了个素菜,就在收银台旁边的小桌坐了下来,玩着手机等了一段时间,鱼就连着米饭端上了桌子。 “难怪这么香……” 黎秋月夹了片还在滋滋作响的鱼肉吹凉,入口便摸到了关窍。 “这个糟辣椒能单卖吗?” 乘着还没到忙碌的饭点,黎秋月直接把服务员叫了过来,一点都不委婉的问道。 这家店是私人的夫妻店,从服务员到老板都是一家人,至于黎秋月为什么这么笃定…… 她要饮料的时候,听到服务员叫柜台老板娘妈,还听到她冲着后厨喊爸。 炝锅鱼的手艺真的平平无奇,就是处理好的鲤鱼炸成金黄色,淋酱汁浇热油,但耐不住熬酱汁的糟辣椒真的是一绝,硬生生把鲤鱼的味道拔到了不属于它的高度。 跟各种厨师做了这么久,黎秋月在调料上也有了点判断能力,这个糟辣椒一尝就知道是用小米椒做出来的,没准还是从本地发快递邮寄过来的,比外面的不知道要好吃多少。 “那是,我家的糟辣椒都是在州贵做的,这边的天气不行,做出来的辣椒没老家的那个味儿。” 黎秋月正试图用对糟辣椒的彩虹屁来给服务员洗脑,旁边突然有人插了话,转头一瞧—— 老板娘不是在柜台里刷手机吗,什么时候凑过来的? 黎秋月脑瓜子转的飞快,不多的情商紧急复苏,小嘴叭叭出一连串好听话,把羊毛卷的老板娘哄得眉开眼笑,不但同意了她的购买需求,还把糟辣椒的制作过程说了一遍。 新鲜的小米椒摘了蒂,跟仔姜蒜瓣一起铡碎,放到陶罐里加盐和白酒,以水封口数月,什么时候酸香飘出罐口,什么时候就算做成。 “没什么特别的比例,只要不离开州贵,做出来的都是好滋味。” 老板娘不担心泄密之类的事情,她现在的辣椒都是从本地邮寄过来的,运费都快比辣椒贵了,要是黎秋月能做成牌子,她直接买了,做菜的成本没准还能再下去些。 黎秋月安安静静的听完了故事,给足了老板娘情绪价值,又把自己没吃完的饭菜打包,才带着所有的东西回了贺兰姐家。 “咕——” 进门的时候,肚子就开始抗议了,黎秋月把东西往厨房一放,一边起锅烧油,一边把糟辣椒的盖子打开。 她本来以为糟辣椒会直接用袋子装出来,没想到老板娘跟她聊得太开心,直接把装巧克力的塑料罐整个断了出来,也省了她重新装容器的功夫。 打包回来的鱼只动了最开始的两筷子,黎秋月在聊天的时候花了太多的功夫,天气冷菜凉的快,等她准备继续吃饭的时候,鱼的汤汁已经凝成了冻,比起吃冷饭,黎秋月选择全带回来再加工。 锅里的油已经开始冒烟了,黎秋月用干净的勺子舀了剁辣椒进去,酸香的辣味转眼在厨房漫开,肚子的叫嚷声也高了不少。 金红的酱汁在锅中翻腾,黎秋月一边翻炒,一边在另一口油锅上施展单手打蛋的技巧,虚假的强者左手画方右手画圆,真正的强者左手炒辣椒右手炒鸡蛋。 鸡蛋很快凝固起来,黎秋月把小锅中的糟辣椒倒进鸡蛋里,一边翻炒一边放米饭

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