纨妓【1v1H】_第135章

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第135章

厨子。谁知道，人外有人天外有天。小小的面馆，也不是他能有见识的。 “姐，别着急。” 夏清舒说：“既然你想要当厨子，我肯定要考核你一下，不然不过，你想好了吗？” 一上来就考试？没上过几年学的孙旺腿哆嗦的更厉害了。他惧怕考试。生怕自己考的不好丢人。 “这个……” 孙旺说：“我也不知道我的水平到底怎么样，你说实话就行，我完全能挺得住！” 夏清舒眼前一亮。别的不说，主动能够承认自己能力不足还想要听真实反馈的孙旺可比曾经的大姐夫强多了。也许他真的是一个可造之材。 “你跟我来。” 两人来到厨房。其实对孙旺的考核很简单。她拿起一个碗，装了三分之一位置的汤。为了过年，家里真的煮了一大锅排骨汤，给了孙旺发挥的余地。 “今天的考试并不难。” 她说：“只需要你看着我的手法，我怎么调的汤你记住了，然后开始调汤。” “味道与我做的大概有七成相似就可以。” 孙旺仍旧非常紧张。拿盐罐子的手都是抖的。 “让我想想，先加什么，再加什么……” 即使在温度不算高的厨房，他也已经出了满头大汗。夏清舒静静的坐在一旁，实际根本没放过孙旺的任何一个小动作。判断一个人做饭有没有天赋，就要从调味开始。如果真的有天赋，哪怕只是看过一遍，随便摸索，也能弄出不错的味道。这也是她考核的最终目的。毕竟真的要去问孙旺有没有拿手好菜，估计真的说不上来。 “弄好了。” 孙旺颤颤巍巍道：“我不知道什么味道，闻起来是挺香的！” “你的手脚还算麻利。” 夏清舒说：“这点我比较欣赏。” 她看了一眼面前的骨汤。跟自己调出来的没什么区别。至少色泽上是一个样的。味道，还是要入口才知道。夏清舒端起碗，喝了一口。 “不错。”她说：“你第一次调味道竟然就能有这种水平，可以培养。” “真的？” 这句话孙旺明显不相信。毕竟这对于他来说可是可望不可及的事情。怎么会一次就不错呢？ “我没那么好吧？”他说：“小姨子，你千万不要恭维我，我是什么水平，你直说就是，” “反正这么多年，村里人说过我的坏话多了去了，我也不在乎是不是受到打击。” 看孙旺的样子，夏清舒无奈的笑了。这让她怎么办？说真话，人家还不信呢！ “你觉得我说的不对？”夏清舒笑道：“既然这样，我就帮你找别人问问，看看是不是公平的评价。” 说着，她直接端着骨汤去了家里。屋内，众人正在焦急等待结果。看到她来了之后，起身。 “怎样？”夏荷最紧张。 “你尝尝。”她说：“尝尝你老公的手艺，说实话。” “好。” 夏荷端起来喝了一小口。表情瞬间精彩。 “好喝。”她说：“真的挺好喝的，我没骗人！” “我尝尝！”夏晓琴出来，拿走了碗。喝了一口之后，也很惊艳。 “妹子，我咋觉得这碗汤跟你做的没啥大区别啊？”她说：“这是真的假的？” 第二百三十章锻炼他 “当然是真的！” 孙旺不免有些得意：“千真万确！你是我老婆你还能不信我？” “我只是不太敢确定……” 夏荷眼里写满了憧憬。毕竟，男人有一技之长在她看来就是希望。水平虽然不及幺妹，但是至少赶得上几分。那也是挺好的。 “是二姐夫自己调的。” 夏清舒说：“不过还需要一点点的改进，味道上些许有差别。” 当然，这种口味如果单独出去开店的话，应该也错不了。可二姐一家显然没有任何基础。别说开店了，就是开一个小吃摊子都容易赔钱。说到底，真的不能随意经商。机会多是挺多，但是坑也多。 “那是不是说孙旺他可以当厨师了？”夏荷追问。本以为会收到肯定的答复。没想到夏清舒会摇头。 “还不行。”她说：“一家店里的厨师，不是要光能够调调味道就可以的，毕竟这个很简单。我只要把秘方教给你们，你们谁都能弄个差不多。” “厨师，不仅要煮面掌握火候，还要负责煮骨汤，如果以后面馆的生意扩大，恐怕还要上其他的菜。” 这些都是夏清舒列在计划中的。至于孙旺，他有没有这个本事，难说。毕竟现在她只是试出来他有一定的天赋。有没有做厨师的本事，难说。 “挺难的。” 夏晓琴在一旁说：“光是听我都累了。” 二姐二姐夫也迟疑了。没有了一开始的兴奋。 “那能行吗？”夏荷纠结道：“万一不行怎么办？” “可能就要回家了。” 夏清舒回道：“如果厨师只能找别人，我这里的服务生绝对够用。” 也就是说没有必要留着这么多的人。工资发的多了，反而耽误了赚钱的利润。孙旺的脸色彻底黯淡。 “算了。”他说：“这么难，我要是弄坏了……” “这么快就算了？” 夏清舒眨了眨眼：“没试过，如果这么轻易说算了，那我也没办法。” 其实她还是挺看好二姐夫的。关键是他不像前姐夫一样，不知道天高地厚。如果好好培养，倒是可以成才。问题就在这里。她虽然有钱，也愿意帮衬姐姐们。可谁知道孙旺这人会不会走前姐夫的老路？一旦有钱了，疯狂膨胀，不知道什么叫收敛。 ”我还有用？！” 孙旺激动了。小姨子愿意培养自己！别提他有多高兴！ “完事要靠自己。”夏清舒淡定道：“你先跟我学两天，真的能出师再说，不出师我也没办法。” “好嘞！”孙旺立刻答应下来。这可是千载难逢的机会，万万不可以放弃。正好是过年，家里留了食材可以练手。夏清舒没有教给他太难的东西。一些简简单单普普通通的家常菜。属于通俗易懂的类型。孙旺一开始上手比较困难。切菜都不敢。不是怕切的大了，就是怕切成沫沫。被夏清舒纠正之后好多了。一直做到后来，他才逐渐找回了自信。虽然细节上有差别，成品上完全能够做到大差不差。这样的水平如果出去开饭店的话，不行。富人吃的酒店，里面都是顶级的名厨师，细节见真章。不过她开的是面馆。有这种水平也算够用了。当然，夏清舒没有直截了当拆穿。 “小姨子，我的水平还可以吗？” 做了几天掌勺之后，孙旺小心翼翼的问。事关生计大事，他也不敢随随便便下判断。 “勉勉强强，还要再练。” 她是故意这么说的。毕竟她是真的不敢确定，假如自己真的认可了他的手艺，他会不会骄傲自大。 “我懂。” 孙旺低着头，无奈道：“我虽然笨，但是肯努力，要是再努力也不成的话，我就真不是吃这块料的。” 往后几天，夏清舒能够看到孙旺一直在练习切菜。如他所说，下了不少苦工。马上要放完假。夏清舒面馆的装修也完成了。就等着桌椅板凳等进屋，这样就可以堂堂正正的说这里是面馆。眼看着面馆都要开门了，夏清舒没松口。夏荷两口子都焦急的不行。虽然在这里有饭吃，有地方睡。但是这毕竟是小姨的房子，吃住也是用老幺的钱。只要有点骨气的人，肯定不会一直赖在这里。 “幺妹，你姐夫他……” 夏荷不知道该怎么开口。 “面馆都要开业了，厨师是不是没定下来？” 夏清舒盘算着，这两人一定会来找自己。果然来了。她轻笑：“我看姐夫他的实力确实进步了不少，当个面馆的厨子够了，想要再出去发展难说。” 后半句，夏荷根本没听。她只知道妹妹说她男人当个面馆的厨子足够。这不就是说，可以了吗？ ”你真的要收你姐夫了？！”她快乐的差点跳起来：“幺妹，我没信错人！你对我真好！” “先让姐夫试试。” 夏清舒悄悄叮嘱道：“他的钱你可记得好好收着，要不然容易出岔子。” “好，你放心吧。” 夏荷也知道，妹妹这是为了自己好。谁家的男人要是管不住，真的容易出事。她也不可能胳膊肘往外拐。夏家人才是她的血亲，一起长大的情谊也不是夫妻情分可以比得上的。安抚好姐姐，夏清舒把这个消息告诉了孙旺。他的表情很是淡定。仿佛已经预料到一样。 “我就觉得，肯定是我。”他说：“我都这么下功夫了，还不是我的话，我肯定会疯！” 夏清舒微微一笑，不多说。剩下的要看二姐夫自己的水平。要是没问题的话，恐怕可以做这一行很多年。新年一过，夏清舒盼望了许久的工地终于动工了。来来往往不少人。很多都是穿着工装打扮，带着安全帽的。自然，他们手中都有不少的工资。在吃上更是下功夫。只不过这时候来的人并不多，还没有形成一个规模。 “看好了，以后我们的客人主体就是他们。”夏清舒指挥家里的人一起看：“这些人讲究不过，吃饱饭尽心就好，所以不能懈怠。” 第二百三十一章面馆开业说真的，她爸妈都没接触过服务业。当服务员，难免会有些不自在。好在她爸妈在村里一直被欺负。欺负的多了，忍气吞声。也不会吵架，更不会动手。谁惹他们生气，他们也只会生闷气，而不是想出什么报复性的手段。上午开业，来她们家的人不多。街头两家比她开业早，装修也更好，现在还在卖早餐。这样确实能够一直吸引到顾客。而她不一样。她根本没有卖早点的精力！完全忙活不过来。如今人家的生意好，没用。不是一朝一夕就能赶上的。上午没多少生意，夏晓琴着急了。 “妹子，你说这是咋回事？”她看了看其他两家：“你看人家，一直进来人！怎么不进咱们家呢？” “那是做早餐的。” 夏清舒淡定道：“姐，你要是也想拥有那么多的客人，不如自己做早餐，恐怕没有人能争得过你。” “这可不行！” 夏晓琴怯懦了。她哪有做早餐的本事？连面团都没碰过几次。 “姐，你什么时候想试试做早餐了，一定要告诉我。”她说：“要不然我咋知道你喜欢什么呢。” “我也只是说说。” 夏晓琴满脸尴尬，拿着抹布继续擦擦。随后躲到一个看不出来人在哪里的地方藏起来。夏清舒无奈极了。同样是人，大姐不知道把握机会。哪怕是试一试，也有可能不是吗？努力了没有成功，与不努力直接认为自己不行，那可是两方面。夏清舒并不喜欢后者。所以说，孙旺的所作所为，确实让她比较欣赏。 “你说你，逗你大姐干哈啊。” 刘佩英上前说：“她胆子那么小，根本不知道什么，你还要吓唬她。” 吓唬…… 唉，大姐变成现在这个样子，爸妈绝对有责任。如果不是他们两个实在是过于胆子小，大姐也不至于这样。至于她，从生出来就没有消停的。也算是保护自己的手段了。中午，人渐渐多了起来。虽然是新店，不过这里店铺开业的不算多，人家过来也可以换换口味。 “本店招牌是骨汤面。”夏清舒卖力推销道：“这个还有这个，都是我们家的特色，保证吃了还想吃。” 面馆，虽然已经有了泛滥的趋势。但是夏清舒很清楚，如果你自己一直保证质量的话，就算全庆城都是面馆，他也不会收到太多的影响。毕竟这里可是口碑最重要。好在她的面，无论是调味还是质量，全都说得过去。一中午来的人很多。赚钱自然也赚了不少。看到这一切，夏家人都无比开心。 “我觉得，这个应该挺挣钱的。”刘佩英说：“这一中午赚的钱，比我一整年在地里头赚的都要多！” 她看着收上来的钱，马上要笑的合不拢嘴了。毕竟这可是一个正规的来钱路子。谁还能赚这么多？根本没有人的好不好！还是她家清清能干！刘佩英越想越觉得满意。以前对夏清舒离婚的不悦也消失殆尽。只要能够赚到钱，一切好说。夏荷一家也很高兴。只要顾客吃的满意，那就代表厨师不错。孙旺也能够在这里立足下去。还能有什么不满足的呢？越想越觉得高兴！夏荷对夏清舒说：“幺妹，以后要是有什么重活脏活，告诉我，我肯定能干！别见外！” “姐，你说这个干什么。” 夏清舒说：“你要记住，你是这里的服务员，不能干那些活儿。不然有食客看到之后，还会讨厌你呢。” 这个是真的。见面多的服务员，如果去干脏活累活，人家自然而然就会心生疑虑。有的人甚至联想过渡，根本受不了。夏清舒想了想，必须阻止这种想法。 “这可能吗？”夏荷捂住胸口。想不到她差一点好心办坏事了。真是的。 “姐，你要是累了就去休息。”她说：“现在人还不算多，盘子不用着急刷。” “我知道。”夏荷仍旧有些要强：“我还能干活。” 她不服输的劲儿让夏清舒不知道说什么比较好。算了…… 另一边，顾立强的店。看着冷冷清清的店铺，他都要怀疑人生了。 “妹子，你帮我看看。”他说：“到底是怎么回事？我的面条有什么不对吗？为什么去夏清舒那边吃饭的那么多，咱们家的少？” 顾飞燕翻了个白眼。真以为她是万能的？有事没事就要问？不过……这件事她确实能够解答。 “哥，是你的命不好。”她说：“夏清舒的气运，你怎么比？她的家人也火，火的停不下来！” 顾飞燕一脸嫌弃。这个顾立强，简直就是她人生中的绊脚石。察觉到妹妹的气氛不对劲，顾立强及时低头。毕竟他还要抱大腿，千万不能把人给得罪了。 “妹子，我是真的不知道该怎办了。”他说：“咱们弄这个店，总不可以赔了吧？这样怎么跟爸爸交代？” 赔钱倒是另一回事。如果倒闭了，他还怎么在结上混下去？人人都可以看不起他，踩他一脚！这是顾立强无法忍受的。 “不可能。”顾飞燕说：“其实很简单，你去打探一下，看到她家的菜，完全抄下来，这样咱们也能火爆市场。” 顾立强一顿，转悲为喜。这个简单啊！只要去抄不就行了？怎么不早说！他想到了一个最好的人选。白美茹。 “白美茹！”他没好气道：“你给我出来！” 白美茹从后厨跑出来。手上沾了洗洁精的气泡。累的不轻的模样。 “怎么了？”她疑惑：“我的盘子还没有刷完，还有什么事情吗？”