第71章
。” 可不能说叫十三香小龙虾,人家过几年品牌就出来了,她这个就是个仿品。 “嗯,是好吃,里面的黄瓜和辣椒都好吃!” 丫丫在一旁看得跃跃欲试的,小姨扒得太慢了,都赶不上她吃的,她想自己剥。 黎安安眼神制止,“你不行,它这壳可硬了。” 陈大娘:“我来吧,我吃几个就够了。还是吃菜实惠,你不用管她,自己吃吧。” 这孩子,馋得口水都快出来了。 黎安安听了也没推辞,主要是丫丫吃得也够多了,小孩子不可以吃太多。 她是大人,她可以!放开手开始吃小龙虾。 直奔她最爱的麻小而去! 盆里的小龙虾,一身红通通的壳,各种香辛料混着小龙虾的味儿直往鼻子里钻,还没开始吃就要流口水了! 黎安安直接用手抓来一只小龙虾,放在手里,果然,和手掌差不多长,两个大钳子也很饱满,一看里面就有很多肉。 她吃虾喜欢先从尾巴吃起,先把尾巴咬掉,嘬一口,嗯,麻辣味足足的,汤汁一会儿拌面,得可好吃了! 把尾巴咬掉之后,再咬一下小龙虾身上一节一节的那个位置,然后给它剥壳,一节弯弯的又白又嫩的虾身就出现啦。 这时候再扒它脑袋上的这个壳,把大大的脑壳扒掉之后,一手捏着虾腮,一手抓着虾身,轻轻一扯。 虾头虾身分离,虾身上还带着一点黄。 虾肉在汤汁里滚一圈,挂上红油才够味! 放进嘴里,绝了! 黎安安一秒上头。 油不是问题! 明天她就去想办法,她要天天吃小龙虾! 肉质Q弹紧实,麻辣鲜香,完全入味儿,舌尖先麻后辣,后劲还有回甜! 虾身上带着的那一点黄儿更是点睛之笔! 虾黄和蟹黄味道有点像,但是黎安安觉得小龙虾的的虾黄更好吃,因为它少啊。 物以稀为贵! 什么不是黄,它就是黄! 小龙虾的虾黄就是无敌的! 金灿灿的,香味浓郁,口感绵密,鲜到脑壳发昏! 吃完了虾身,黎安安还嗦了嗦右手上的虾腮,因为水质好,虾腮也干干净净的,上面还带着一点黄,而且料汁丰盈,吸一口,入口的汤汁,又麻又辣,香得勾魂! 黎安安微眯着眼睛,摇摇头,品味着这一刻的满足感。 袁小四看着安安姐这一套丝滑小连招儿,手里拿着小龙虾,都看愣了,“安安姐,我觉得这个小龙虾本身就挺好吃的了,但是看你吃,感觉更好吃了,看着可幸福了!” 黎安安:…… 职业选择+1,吃播。 ---------- 第 40 章 小石头周岁 黎安安不好意思地笑笑, 失态,失态了,都怪小龙虾太好吃了, 一时没控制住。 怎么就这么好吃呢!夏天永远的神! 不愧是夜宵摊四大顶流之一! 而且, 虽然扒小龙虾比较费事儿, 但是恰恰因为剥壳的这种“劳动”才提升了对食物的心理预期,所以吃起来也更加有仪式感和参与感,感觉更好吃了。 缺点立马变优点! 吃完虾黄, 黎安安把虾头上的两个钳子掰下来, 直接上牙咬, 感谢她的这口原装牙,才可以让她无所畏惧地和虾钳子硬碰硬。 小龙虾钳子里的肉嫩归嫩,看起来也挺多挺饱满的, 但是吃下来就发现,把壳咬碎了之后只能感觉到又碎又坚硬的壳, 肉的存在感都降低了。 黎安安一边吐碎壳一边吐槽小龙虾这俩大钳子。 但是每次吃小龙虾,她还是乐此不疲地咬钳子,把一只小龙虾从头到钳子完完整整地吃下去,不浪费一点儿! 大钳子里的肉再难弄也要吃!要不总感觉缺点啥似的。 去掉环境因素。 那种全身红到发黑的小龙虾,壳就特别坚硬, 连黎安安这种牙口好的都感觉咯牙,这种就是蜕壳很久,新壳已经长成的了。 而像那种虾壳鲜红的, 就是刚换壳没多久,比较容易咬开的了。 但是往往越坚硬的壳里的肉越饱满, 虾身也肉质紧实, 软壳里的肉则大多会松散些, 唉——这就是典型的鱼与熊掌不可兼得吧。 黎安安边吃小龙虾边天马行空地想着。 慢慢地,脸上、手上都是油汪汪的,胳膊上也蹭上了一点儿,陈大娘看着黎安安的吃相都忍不住乐,想拿纸给她擦擦,还被她拒绝了。 擦完了,过一会儿还这样,不费那事儿。 黎安安不管那些,她觉得吃小龙虾真不用讲究美观,这东西就优雅不起来,反正不是费牙就是费手,而且现在又没有一次性手套。 对面的袁团长和袁小四吃得也挺狼狈的,手上都是油,但是也一直没停。 这东西“有毒”,吃上就不想停下来,太好吃了! 扒了几个解解馋之后,黎安安停下吃小龙虾的速度,用两个手的手腕儿夹起旁边的杯子,喝了一口冰爽的山梨汁。 痛快!过瘾! 夏天就应该这么过! 别说她不想着其他人奥,吃之前,她给每个人都倒了山梨汁,就袁团长的是啤酒,做小龙虾剩的多半杯,还给他冰镇了一下。 玩归玩闹归闹,不能特意欺负人是不是。 那边的袁团长也觉得这个小龙虾挺好吃的,不过他更喜欢蒜香和十三香的那种。 一边剥虾,一边再来口啤酒,舒坦! 黎安安手快嘴快的,眼前不一会儿就出现了一堆壳。 小龙虾的title有很多,比如:夜宵顶流、最费纸巾小吃,社交美食。 最后一个,就是因为这种东西没办法一直吃,手倒是一直在忙活,但是嘴总有闲着的时候。 黎安安就一边扒小龙虾,一边问了,“袁团长,你确定小石头周岁那天休息是吧?” “嗯,最近不怎么忙,放心吧。” “那就行。” …… 慢慢的,盆里的小龙虾都变成了手边的壳,那么多那么多的小龙虾就这么被三个人边聊天边干掉了。 最后一点汤汁也用来拌面条和蘸馒头,给解决掉了。 桌上一
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