百肏集_第40章_帝王小说

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第40章

的汗。听到她声音，问道；“石磨在哪，你先过去，准备好了我来磨。” 伍成靠的是听声辨位和记忆力。他还没用过石磨，自然不知道位置在哪。姜梨花笑道，“那就麻烦你了，就在你左侧走十步的位置，你听着我的声音。” 说完她就往堂屋一侧角落的石磨走过去。石磨上盖着干草，她直接拿开，随后拿出布巾沾了点水擦洗干净。伍成已经走过来，摸到磨柄，“你放我推，放好就说一句。” “行。”姜梨花也不扭捏。她刚刚推了下，这石磨的确挺沉，她自个估摸推不了几圈。她把空的木盆放到石磨口下方，然后抓起一把泡软的黄豆，往中间的小坑丢进去。再舀一点泉水，便退开。 “可以推了。” 伍成便推着转起来。明明沉得要命的石磨，他推起来却好像在转泡沫模具一样。姜梨花看着流出来的豆浆，没一会就把握好节奏和时间。每推五圈就上去加一把。两人配合倒是越发默契。不过她这次因为要做豆腐，泡的有点多。五斤左右的泡发黄豆，磨了小半个时辰才磨完。姜梨花看着伍成上衣都湿了大半，有些过意不去。她递过去布巾，问道：“我待会想做点豆腐脑，你喜欢吃咸的还是甜的？” 伍成接过布巾擦汗，闻言一愣，“豆腐脑？” 姜梨花想起这会虽然有豆腐，不过因为配方掌握在某些人手里，而且需要的材料也特殊。所以豆腐也算是上层圈的一种精贵玩意。伍成应该没吃过，豆腐脑就更不用说。 “就是有点像豆腐的东西，比豆腐要更嫩一些。” 说到豆腐，伍成倒还真吃过这东西。不过只是一次跟将军在接风宴上吃过。那东西软趴趴，豆腥味还浓，就淋着点酱汁，没什么味道，他并不喜欢。倒是有些意外姜梨花竟然会做这东西。 “哦，原来是豆腐，不用了，还需要磨什么吗？” 姜梨花也不跟他推脱，想着等会做两种味道，都给他尝尝就行。 “没了，这我来收拾就行，谢了。” 伍成只是笑笑，“举手之劳。” 姜梨花麻溜收拾完，就抱着一大盆豆浆回屋。进了灶房，她往火塘里塞了一把松草，用竹筒吹燃里边的炭种。边升火，边拿过纱布，把豆浆先过滤两遍，然后再倒进铁锅里。豆浆还有明显的腥味，不过因为是用泉水浸泡的，所以腥味不算重，反而显得很清爽，还多了一丝甜味。等豆浆煮沸后，舀一半到木盆里晾凉。然后拿出两个碗。一个碗打了六个鸡蛋，倒一勺盐搅拌均匀，再过滤放一边。另一个碗倒入等比例的白醋和酱油。等豆浆温度下降一半左右。便把鸡蛋液倒进另一个木盆，再把豆浆慢慢倒进木盆中，随后搅拌再过滤一遍。把醋和酱油倒进空的木盆里，铁锅里的豆浆也舀进去。再往铁锅里加水，放上竹篾。把第一个装豆浆的木盆放上去，盖上小木板，再盖上大锅盖蒸二十分钟。另一盆豆浆都放一边静置，等水和固体分离。接着开始处理豆渣。用石磨磨出的豆浆渣子非常多，不像破壁机能把渣子打得很细腻。肥料暂时用不上，这些豆渣刚好用来做鸡鸭的饲料。她从空间拿了一袋骨粉出来。这些骨粉本来是做花草肥料，现在暂时用做饲料，以后再找骨头磨就行。没有麦麸，就先只能用这两种，搅拌一起后，在簸箕上摊开，放到院里去晾晒。然后揭开锅盖，把木盆抱出来，推开木板。里面的豆浆已经凝固成豆腐脑。咸豆腐脑甜豆腐脑：去年看勇闯哈尔滨时，看滨滨在豆腐脑上撒白糖，我们这边是撒红糖或糖浆推一下，还轻轻颤了颤。她拿过勺子挖了一小块，满意点头。豆腐脑非常细腻嫩滑。把豆腐脑放一边，她拿过角落另一个碗。碗里是早上多切出的卤肉肉沫。她再切一碗笋丁和萝卜丁。又从卤肉里挑出几个菌菇切丁。把铁锅擦干净，往里边倒了豆油，再把肉丁菜丁都丢进去炒。接着倒一点泉水，再淋一勺卤汁，盖上焖两分钟，再舀出来。只要往豆腐脑上一淋，一碗咸口豆腐脑就完事了。把铁锅拿掉，放上小陶锅，倒白糖和泉水下去熬糖浆。等糖浆熬到微糊状，就是焦糖了。甜口豆腐脑也完事。她昨天就发现伍成好像偏重口。卤肉和烤乳猪，他似乎更偏向卤肉。所以她就先盛了一碗咸口的豆腐脑，端着去隔壁。这会伍成刚打完拳，正弯腰收拾打理院子。 “伍哥。” 听到声音，他下意识直起身转头，然后鼻子就动了动。姜梨花端着豆腐脑走到他跟前，“我刚做了豆腐脑，你尝尝。” 第五十九章男女搭配干活不累伍成已经能闻到那股熟悉的卤香味，莫名多了分局促。他想说不用了，但东西都递到跟前，一时有些踌躇。姜梨花以为他看不见碗在哪，就单手端着，伸手抓过他的手腕，把碗放过去。伍成身子陡然一僵。姜梨花已经放手。她以前四处考察，上山走，深山去，海边住，不论男女，都是同吃同睡，一个地方一窝就是几个月。实在没有什么男女授受不亲的观念。所以她的动作很自然，却没发现伍成都僵成石头了。她把碗递过去，就招招手，“吃完碗先放这儿就成。” 而后就转身走了。伍成托着温热的碗，僵了半天才缓过来。接着从脖根处开始往上蔓延一片片红色。这边，姜梨花自己也吃了一碗甜豆腐脑。姜梨花是南方人，但她不像许多南北方人那样执着于豆腐脑应该是甜还是咸。只要好吃她都能接受，甚至辣味豆腐脑都没少吃。不过最喜欢还是甜豆腐脑，比较清爽。加上她之前才吃过一个卤肉卷饼，甜豆腐脑正好能解腻。吃完，她便拿上镰刀出门，准备清理宅基地和周围的杂草。她虽把院子也买下来，但不代表其他地就不用。都是免费的地，不用白不用，反正不建墙就行。她打算在屋后开个小门，然后围上一个后院，用来种菜和当试验田。右侧和金花婶相邻隔出的小巷，她打算留宽一些。到时在前后打上高高的木栅栏，用来养鸡鸭。左侧也围上一个小栅栏，以后可以养牛羊。猪圈就只能建在院子里。毕竟现在的猪野性还是比较大，容易一不小心就撞栏逃跑。干脆也用青砖围起来。以后如果用不上还能改成小屋。她刚蹲下去割院门口一侧的杂草，伍成就端着洗好的碗走出来。听到动静，头微侧了侧，问道：“姜娘子？” 姜梨花转头，见他走过来，就起身，“伍哥。” 接着看到他手上的碗，便明白是还碗了，笑道：“不是说先放着么，给我吧。” 说着伸手去接碗。伍成问：“你在做什么？” 姜梨花随手把碗放到门槛上，“哦，我想把周遭的杂草都清掉，把地清出来。” 伍成点点头，“我也来帮忙。” 说完就转身回隔壁拿工具去。姜梨花的婉拒还没说出口，人长腿一迈已经进了院子。她只能无奈笑笑，把话吞回去，重新蹲下割草。很快伍成也拿了一把小锄头出来。他弯腰，左手捞过一把草叶，右手拿着小锄头往根系砸。然后一大把杂草连根带土就被拔出来。 “如果这些地方你以后想用来种菜的话，最好是把根都清掉，不然还会长。” 姜梨花一愣，接着反应过来，一巴掌打额头上，失笑道。 “我忘了。” 主要她是植物学家，不是农学家。种什么不是直接在研究院的培植舱就是在试验田。或者直接带土装器皿里种植，亦或者直接放空间种。还没经历过需要自己拔草清出土地来，所以一时也忽略这个常识。她当下便也回院里，换了一把小药锄。只是她看伍成一锄一拉非常轻松。可她锄了好几下才能扯得动。这些杂草在土地条件这么苛刻的情况下都能长得这般旺盛。可见生命力多顽强，根系也扎得多深。想要扯上来得费不少力。没一会她手心就一片通红。伍成的速度很快，没一会就清出一大片。这时候有几个妇人远远的从巷口探头探脑，往这边瞧。见到姜梨花和伍成竟在一起清杂草，顿时露出愕然又了然的神情。 “看来姜寡妇真跟伍成搞一起去了。” “没想到竟然是真的，不是，伍成图什么？” “谁知道呢，也可能姜寡妇用了什么手段。” “我听说，是刘金花把姜梨花介绍给伍成，估摸就真是她促成的。” “对，我也听说这个，伍成以前受过刘金花的恩惠，估摸也不好拒绝。” “说来，伍成一回来，刘金花和姜氏就开始撒钱收橘子做果酱，说不得拿的就是伍成的钱。” “啧，我昨儿还想着，等伍成把老宅整好，稳定下来，把娘家侄女介绍给他呢。” “是啊，我听说不少人都瞧上他，可惜让姜梨花抢了先。” “这女人也太不要脸了，男人才死就改嫁，也不怕他男人半夜找过来。” “刘金花也太过分了，她要帮姜梨花，干啥不干脆把儿子跟她凑一块得了，还祸害别人。” “这伍成也真是，对付伍家时挺凶悍冷酷，咋就让刘金花予取予求呢。” 几个女人凑一起叽叽喳喳，酸气都快飘出十里。这边辛苦劳动的两人可不知道村里人正在怎么编排他们。姜梨花拔一会就得休息一下，吹吹发红的手心。她两只手换着来，现在两只手的手心都火辣辣的疼。原身手上原本有挺多老茧。不过她这段时间经常用泉水泡手泡脸，连洗菜洗衣服用的都是泉水。所以手上的茧子已经软化不少。没了这层保护，活都干不利索了。伍成听到她的吸气声和吹气声，大概猜到什么，就道。 “你先休息一会吧，这边我来就行。” 姜梨花怎么可能让别人给自个干活，自己坐边上休息。她讪讪道：“不用，我不累。” 说着就继续拔草。这时，拐角处，一群孩子跑出来。后面还有金花婶喊‘慢点’的声音。每个孩子跑来时都抓着衣摆。里边兜了一兜子红艳艳的山莓。五月正是山莓成熟的季节。早上女人们到山里采集时，瞧到也会采一些。所以晚了也会被采光，小孩们才会天不亮就先进山。康康和那个叫石头的领头大男孩跑在最前头。姜梨花正好从屋子侧面走出来看。看见到她，立刻欢快的喊，“娘，看我，看我，我采了好多好多山莓！” 说时，已经撒丫子跑到她跟前。姜梨花一瞧，他下衣摆的确兜了满满一大包，少说得有三四斤，的确不少。第六十章豆腐脑的威力这些山莓呈大红色，看起来晶莹剔透，就是有点小。跟拇指甲盖差不多。而且看色泽，应该还偏酸。不过她还是笑着夸奖一句，“这么多了，真厉害。” 康康乐得眼睛都挤成一条缝。后边跑上来，站在一起的其余小孩，闻言也不觉挺了挺胸膛。他们也摘了很多，也很厉害。金花婶牵着乐乐走过来。她篮子里也有不少山莓，都是乐乐摘的。她看看满脸汗，还沾着土，手上拎着小锄头的姜梨花，疑惑。 “梨花，你做什么呢？” 姜梨花道：“我在锄草，想把地清出来。” “哦哦。”金花婶恍然，接着道：“我