蓝颜倾世(H)_第328章

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第328章

片和小番茄不常见。梅渍小番茄虽然也有梅子，但用的是话梅，番茄被剥掉了外皮，话梅腌渍过之后，那种酸甜清爽感更足，这碟子藕非常清脆，厚薄度刚刚好，与裹着的辣椒调料完全融合，辣度和香味刚刚好，吃过这么多卤味凉菜，这味道也算是独一份了。这两碟子菜配酸梅汤，越吃越开胃。正常人一吃就知道，这家店连送的小菜都做成这样，根本不可能难吃。这要是普通探店，他早就开夸了，还得亮出自己百万博主的身份让服务员多送几碟子过来，特别是这藕片，他是真喜欢，脑子里都能想象这小菜配着小酒喝得有多爽了。但今天不一样。 “其实也一般，还有点难吃。” 董哥还记得自己收的钱，试图开始搞一些批评，想了半天，憋出来一句：“这酸梅汤，嗯，还有这小番茄，这凉拌藕，都……太凉了，对，太凉了，这大冬天的，吃这个都冻牙，反正我不爱吃。” 他吃了几片藕，然后强行把筷子放下了。但是弹幕看这样子却不惯着他。 “今天永青天气蛮暖和的，这么大的太阳，你进门前不都脱外套说热吗？怎么又凉啦？” “话梅小番茄在糖厂的面包店那边也卖，很受欢迎的，我吃过好几次，怎么会难吃呢？” “你不爱吃眼神老盯着看是怎么一回事？” 董哥看到了这几条评论，咳了几声掩饰尴尬，然后解释道：“我不是看菜，我是、我是看手机上的时间，我都点菜好久了，怎么还不上？” 弹幕：“你点菜也才过那么几分钟好吧……” 但就这么一点和弹幕插科打诨的功夫，后面的厨房就开始持续出菜了。即使镜头有点偏，但是那半透明厨房里的动静还是能拍到。里面的厨师们虽然忙碌却动作不乱，爆炒菜主打利落出菜快，只见锅灶上的火焰在那几秒飚了出来，如同火龙一般，真有厨师大赛那时候的有那样子，而面对这样的火焰，大厨拿着大锅的手沉稳有力，爆炒、装盘，然后下一锅。说是“江湖菜”，这行云流水的动作，还真有些江湖味道。不仅仅是厨师，店里其他的员工动作也非常麻利，厨房的小工把迅速这道菜端起来送到出菜口按动出菜铃，大厅的服务生就三步并做两步立刻上菜，这一整条流水线配合到位，衔接畅快。菜端上台的时候，服务生还吆喝了一句：“九秒脆腰花！您吃的时候小心烫。” 就这做菜上菜的流程，一气呵成一步不拖，这么多人的情况下上菜还很快，最大程度保证了菜品的品质。这一碗腰花摆在眼前不仅是热腾腾冒着热气的，甚至表面上都还在滋滋冒着泡，仿佛还在锅里被炙烤一样。摄像都不敢给这道菜近镜头，因为明眼人一看就知道，这根本不可能会难吃。他们本是特意点这道菜的，是存了考验的心思，谁都知道腰花难做，差了一会儿就没熟或是老了，便可以大肆批评。但这盘子腰花可以说是炒得无可挑剔。刀工一看就精湛，腰花切得刚刚好，很大一片，夹起来放到嘴里一嚼，脆嫩，江湖菜都做法不是只有辣的，而是既辣又香，突出食材本身口感，接下来的爆炒猪肝更是滑嫩不腥。董哥本来是不大喜欢吃猪肝的，他是故意点这道菜，这样好能真情实感地打出差评来，但是这一口下去他都愣了。这是猪肝？怎么和家里吃的那种不一样啊？他吃了这一道菜才感觉到，做得足够好吃的菜甚至能让人放下对某些食材的成见，像是发现了新大陆一样，但是他回味的那几秒，还想伸筷子继续吃，一眼扫到摄像头又马上清醒了。等等，这是直播！他收钱了，好大一笔，这时候就算昧着良心，打死也不能说实话。 “粉丝们，我说实话，真的不好吃。” 他强行把筷子放下了，按照之前已经准备好的，话术说了下去：“有点咸，而且太辣了，不要看镜头拍得好看，花架子，都是花架子，吃到嘴里太一般了，就是网红炒起来的，根本不值得这么多人排队。” 说这几句话的时候他已经用尽了毕生的演技，弹幕里还有他已经准备好的水军不断在附和，机械地发着“一看就不好吃”这样的话，但还是被火眼金睛的观众发觉了。 “演，你就接着演。” “说难吃的时候麻烦眼神不要老盯着菜啊。” “哇，刚刚那厨师都这样炒菜了，这能难吃？” “哈哈哈哈主播放下筷子的动作要不要这么沉重？这种菜只吃一点点很痛苦吧，不敢多吃几口，否则就暴露了是吧？” 人在说违心的话的时候，微表情是藏不住的。能做美食博主的人都是对食物欲望比较强烈的人，胃口也比较大，都说了难吃了肯定是要放下筷子一脸嫌弃的，这种明明菜在眼前，想吃却不能吃的感觉是痛苦的。甚至他面前端着机器的摄像都忍不住，把那碟子藕片偷偷挪到了镜头外面，干了一大杯酸梅汤，大快朵颐，那碟子都见底了。第124章你怎么好意思吃这么快，刚刚不也跟着我一起吃饱了吗？现在突然就饿死鬼投胎这个样子，倒是给我留点啊！董哥心里忍不住吐槽。但是他在直播不敢说出来，甚至都不敢露出什么表情来，怕被观众发现。眼看着弹幕越来越不按自己想要的路子发展，他不免有些着急了，之前想的那些话术已经不管用了，必得随机应变，换个新说法才行。 “嗯，还有、还有就是这里上菜真的慢了！” 他搜肠刮肚地总算又想出来一个，当即开始大书特书：“我点了四五个菜呢，现在就上了这两个，然后隔了这好一会儿都没有新菜上了，就是看我们这桌人少，要是人多，岂不是很快就吃完又等不着下一盘了？” 这话讲来都有些牵强了，人这么多的情况下，店里的上菜速度已经算是非常快了。但他这强行吐槽的话都还没说完，这时候又有服务生从厨房出来，身上还戴着随身的麦克风，出来的时候叫了一声：“挑挑肥肠出锅咯！需要的顾客请叫我。” 这一锅肥肠并不是像之前点菜那样上的