末世大洪水：女邻居上门借粮_第28章

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第28章

但这么一来，叶家日子愈发不好过。原本被娇宠长大的原身不得不频繁下地干活，还被拘着学针线，于是原身就后悔了，连带着厌恶起了便宜相公以及江麦、江芽这两个拖油瓶。两年前，便宜相公过了府试。有秀才/举人夫郎这个大萝卜吊着，二十天前，原身最终选择成亲。但原身将这几年攒的气撒在了江麦、江芽身上，趁着江纪不在家，日日都要寻各种借口打兄弟俩。三日前，便宜相公回家，撞见了原身呼江芽脑袋，就与原身大吵一架。两人不欢而散。作日，叶大吉过来帮江家干活，劝说原身改一改性子，好好过日子。原身本就存着气，又厌烦叶大吉唠叨，一怒之下，今早就想把江芽卖了。结果出了意外，叶厘穿来了。到了这会儿，叶厘森*晚*整*理也懒得评价原身什么了，反正接下来的日子是他在过。正屋三间瓦房，东屋原本是江父江母的房间，但原身嫌东屋不吉利，且江麦、江芽大了，去年冬从江大河家搬了回来。因此，原身让江麦、江芽去住东屋。西屋是他与便宜相公的新房。房间不算小，但因年份已久，一进去就明显感受到老房子独有的阴凉。左手靠墙立着新打的对开双门衣柜和五斗柜。对面是火炕。窗下摆着一张崭新的高腿杨木方桌。除此之外再无其他家具了。他将油灯放到方桌上，脱鞋上炕。东想西想，也不知过了多久，这才沉沉睡去。鸡叫第一遍时，他醒了。入目的是一室黑暗，以及身下硬邦邦的炕。他愣了片刻才回神。听着外面的鸡鸣，他翻了个身，打算继续睡。依他的经验，这会儿应是凌晨三点左右。还早。再醒来时，天已亮。院子里传来江麦、江芽与江福正的说话声。叶厘：“……” 古代人要不要起这么早…… 他昨个儿才说要改邪归正！他麻溜的穿衣起床。出了堂屋，正想尬笑着与江福正打招呼。谁知江福正抢先开了口：“纪小子家的，我听小麦说，你昨个儿炸了豆腐？” “……额，对，那个叫豆腐泡。” 叶厘眨了眨，朝站在灶房门口的三人走去：“小麦，快把豆腐泡拿出来给里长爷爷尝尝。” 江麦闻声进了灶房。江芽往江福正身后躲了躲，然后才探出小脑袋小心翼翼的开口：“厘哥，二哥做好早饭了。” “真能干！” 叶厘笑眯眯的夸赞，并对江福正道：“江伯，您吃了没？没吃就和我们一起吃点吧。” “我吃过了，我是来监督你做豆腐的。” 江福正直言来意。他昨个儿可是和乡亲们打了招呼。村人肯定会卖他面子，过来买豆腐。但这个叶厘能不能准时做豆腐，那就不一定了。因此吃了早饭，他便过来了。果然，这纪小子家的还没起床。但江麦、江芽说的那个糖葫芦豆腐，让他起了兴趣。豆腐还能炸得又韧又软？很快，江麦端了一碗豆腐泡出来。豆腐泡放了一夜，没有刚炸出来时那么圆、鼓，但明显比普通的炸豆腐不一样。村人过年时也会炸些豆腐用来做凉拌豆腐丝，但村人炸出来的豆腐放置一夜后都硬硬的，很紧实。哪跟眼前这些豆腐块似的。要不是提前知道这是炸豆腐块，只看外形，江福正还真无法把眼前之物与豆腐联系到一块。至于味道，又软，又带着些微劲道。很独特的口感。 “江伯，其实这个不是空口吃的，可以炒可以炖，等它吸足了汤汁，那才美味呢。” 叶厘道。吸足了汤汁？江福正不由想象了起来，就这个口感，若是与肉一起炖…… 咽下豆腐泡，他问：“你特意做了这个，是想卖这道吃食？但这不好卖吧？” 豆腐本身不贵。但这个豆腐泡是用猪油炸的。卖贵了，乡亲们觉得不配。卖便宜了，那就没什么赚头。第4章第一笔生意二叔江大河 “您说的对，我是想卖豆腐泡。也可能的确不太好卖。” “因为我打算卖十五文一斤。” 叶厘道。 “多少？”江福正猛然提高了声音。江麦也一脸诧异，怀疑自己听错了。江芽惊讶的小嘴巴大张，然后抬手拍拍自己的小肚子。昨晚他和他哥得吃掉多少铜板啊？叶厘无奈摊手，解释道：“江伯，因为成本很高，一斤的成本就得八文。” “八文？” 江福正难以置信的看向江麦手里的豆腐泡：“就这东西，一斤的成本是八文？” “可不是！我昨个儿算了之后，也吓了一跳。足足算了三遍才敢确认。” “但好在一斤足足有六十个！” “六十个？” 江福正又惊呼出声。 “是的，这东西里面又空又软，六十个才一斤重。” 豆腐泡这东西不占重量，即便是大个头的，一斤也能有三四十个。他做的比麻辣烫店里的稍大些许，一斤有六十个。 “你给我详细算算账。” 江福正皱眉。对叶厘的话半信半疑。这三个数字带给他的震惊太大了。 “好。” 叶厘伸出手指，开始给江福正算成本。他算的异常仔细，好叫这位里长大人知晓，他没有空口骗人。江家没有种黄豆，他所用的黄豆得从粮铺里购买，一斤是三文钱。一斤黄豆可做三斤老豆腐。豆腐在炸的过程中，水分会消失。一斤老豆腐，只能出半斤的豆腐泡。三斤老豆腐，那就是出一斤半。也就是说，一斤黄豆，能做一斤半的豆腐泡。但想将黄豆变成豆腐泡，除了黄豆这一成本，还有盐卤以及猪油。老豆腐不算吸油，炸三斤豆腐，也就是想得到一斤半的豆腐泡，那需要耗费二两猪油。猪油价格昂贵，但若是买了猪板油自己熬，那大约是三十五文一斤。换算下来，二两猪油便是七文。另外，一斤黄豆做成豆腐所消耗的盐卤成本大约是五厘。