第156章
，也是因为这花价格实在是高，买了不划算，若是随意在水边揪上一枝腊梅夹在衣襟上就跑到皇家园林里头。 一定会被嘲笑。 还是段大娘在一旁劝说道：“若只是单纯的曲江游玩那也就罢了，你这回受了裴家新妇的邀请，定然能掌握到一手人脉，也有利于食肆的扩张。” 段知微觉得自家长姑简直是个经商的天才。 第二日一早，一大木盆的嫩青菜被挑选出来细细剁碎成了细茸，布袋装好挤出水分，倒入大量白糖和猪板油拌匀，伴着猪油的荤香和青菜的清香，看上去油润润很有食欲。 接下来就是烫面了，要将面粉烫成雪花面，这一步段知微是在后院完成的，北方人多吃发面，烫面少，她寻思这道翡翠烧麦要当自己食肆的绝活，不能被旁人瞧见了。 把面擀成一个个圆圆薄薄的烧麦皮之后就可以开始包了。 段知微当着大家们慢动作教了一遍，烧麦皮摊在左手掌心，右手用竹刮上馅。左手将面皮窝起，右手细细给烧麦捏褶子，最后在开口处镶上些红色火腿碎。 阿盘手巧，看一遍就会了，蒲桃年纪小，手掌也小，握不好，馅料也是包的时少时多，最后撒了一大撮火腿末在上面，把段大娘心疼个绝倒。 一锅翡翠烧麦上蒸笼沸水锅蒸，段知微提醒众人：“这烧麦只能蒸一小会儿，时间不能长，馅心变了颜色就不好看了。” 众人点头称是。 今日朝食仍旧是卖猪肉玉尖面加上一大锅香浓豆浆，只不过素馅的没有了，要想吃素馅的，那只能来上一笼翡翠烧麦。 “翡翠”二字引起了众位食客的好奇，又加上段知微在一旁的强烈推荐，于是除了猪肉玉尖面的忠实拥趸，大部分食客都愿意点上一笼翡翠烧麦。 终于第一笼翡翠烧麦出了锅，这烧麦形如石榴花，皮薄如纸，透过表皮能隐约看到碧绿色的馅料，上头撒着的红色火腿碎则是万绿丛中一点红的点缀。 因今年青菜刚上，都选的极肥极甜的馅料，咬上一口薄皮软糯又微微带着点嚼劲，如同碧玉消融，口感肥甜。 不出段知微意料的，这被称为淮扬点心“双绝”之一的翡翠烧麦，在食肆大受欢迎。 她一早上忙得晕头转向，蒲桃却从食肆外捧回来一个小木盒：“一个漂亮姐姐送过来的。指明要给段娘子。” “这什么呀？”段知微接过，她正想趁机 教育一下蒲桃不要随便跟陌生人搭话当心有拐子，打开木盒一看愣住了。 里头一朵娇艳欲滴的蔷薇花，花瓣层层叠叠，整个花朵呈现蓝色样，中间黄色花蕊微微凸起，花朵很是特别。 盒子里还有一张纸条，大概写的是深受食肆众人帮助感念至今，听闻曲江皇家园林很快便将有“斗花”游宴，赠上一朵染色蔷薇花，希望能帮到段知微。 落款是海迪耶。 段知微轻巧拿起花，这花瓣质感摸上去细腻而柔软，将鼻子凑过来，甚至还有淡淡清香。 “原来是花妖的报恩”她心想。 段知微这日蹭了下杜有容那辆系着彩帛的油壁香车，偷偷打了帘儿往外一看，通往城东南的曲江大道上已经是车水马龙。 风过，一阵儿浓烟珠翠脂粉香气就钻到段知微鼻子里，她忙掏出手绢，而后狠狠打了个喷嚏。 杜有容今日穿了件朱红色绣并蒂莲的华服，头上簪一大朵牡丹，整个人看上去都很有钱，段知微这么赞美她时，她悄悄翻了个白眼。 这回她在车上对着段知微耳提面命：“一会儿裙幄宴都是世家大族的贵女，礼仪上你需得小心着些。” 段知微带了一大盒子翡翠烧麦和千层油糕来此，目的简单明了，就是为了推销自家食肆的食品，听杜有容这话，立刻点了点头：“知道。” 杜有容打量一眼她头上蓝色蔷薇花，反而笑了：“不过你既已成了公主座上宾，头上又簪了如此昂贵一朵蔷薇，定是无人敢小觑了你。” 段知微为方便干活，平日都梳个小巧交心髻，今日为这蓝蔷薇，特地搞了个双环望仙髻，又穿了身蓝色卷草葡萄纹襦裙，整个人很有些端庄仙娥的意味。 “争攀柳带千千手，间插红花万万头”已经有成群结队的贵女摇着团扇穿梭在园林夹道间。 曲江两岸风光好，如同徐徐展开的一幅画卷，嫩柳依依，随风摇曳，深红浅红的桃花欲开还羞，一片柳影花明的明媚景象。 岸畔已经有了许多帷帐，青毡的定然是平民的，杜有容无视那排密密麻麻的帷帐，径直带着段知微进了其中一顶最大的，飘着彩帛的帷帐中。 这帷帐得有寻常人家的厅堂大了，里头已经热热闹闹坐满了各色贵女，杜有容毫不客气坐到最上座，段知微坐到她旁边。 各色贵女仍在叽叽喳喳，如满园的花，想来是费了一番心思的，有人梳着可爱的惊鸿髻插着淡色的绣球；有人梳着高高的义髻，头上一朵半开的魏紫牡丹。 段知微环视一圈，却在最角落里看到个灰色夹袄的姑娘，只在衣襟上簪了一串茉莉花环，梳着简单的单髻，虽打扮素净却难掩倾城之色。 她旁边的娘子则是恰恰相反，水红的菱花夹袄，墨绿的宝相花纹襦裙，梳着个夸张的云髻，插了一脑门的紫色蝴蝶兰，倒是颇显夸张。 杜有容见她好奇，斜身用团扇遮住嘴巴，低声道： “那两个娘子是前定远将军留下的两个女儿，灰衣姑娘是第一任主母的女儿，那个穿的怪里怪气的则是第二任，目前当家主母的女儿，那恶毒继母对先头的女儿极其恶劣，是出了名儿的。” 于是段知微饮一口酪浆，颇为同情地看下那位灰衣娘子，心想： “原来是灰姑娘。” 第47章 第四十七章曲江推销大成功桃花芙 这无聊的斗花宴进行到一半，段知微开始按捺不住，站起来准备四处分发翡翠烧麦和千层油糕。 她未打开食盒前，女郎们对段知微突然开始推销吃食颇为不屑，但看在杜有容的面子之上，再加上段知微鬓边那朵一看就很名贵的蓝蔷薇，倒也没人对她恶语相向。 但是官宦家娘子想表达自己的不屑有特别的方式，比如用团扇挡住面孔，低头聊天而决计不看段知微。 但是段知微打开食盒以后，情况发生了极大的转变。 这两样吃食放在小蒸笼里很像两样亮眼的珠宝，翡翠烧麦碧翠油润。千层油糕则讲究个菱形块儿，芙蓉色。上白面粉加白糖做成微白半透明状，最上面撒满粉红色糖瓜丝儿，乍一看像开满了桃花。 段知微厚着脸皮给千层油糕取名“桃花芙蓉糕”，正适合长安仕女这种视觉动物。 这油糕做起来也颇为复杂，每层都擀得极薄，一共要交叠六十四层，吃起来绵软甜润，甜香清雅，而且不会粘牙。 她一张巧嘴又各种宣传这芙蓉糕美容养颜的神奇功效。段知微今日为了迎合这油糕给自己脸上涂了些紫茉莉粉研的胭脂，她生得白净，今日也颇有些“桃花芙蓉面”的意味，给美容养颜的神奇功效添上几分说服力。 女郎们可以对美味吃食没什么兴趣，但是对养颜的追求可自古至今都没变过。 因此当段知微抱着大食盒在狭小的帷帐里艰难前
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